Aún no tienes productos en tu cesta
'A cadascú, allò que li pertoca''
Entrega a domicilio o recogida en tienda
Haz clic y recoge
Elige una tienda y consulta la entrega más rápida
Compra segura
Entrega en 1-2 días laborables
Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra
Envío gratis a partir de 19€ en libros y a partir de 29€ en juguetes y papelería.
Productos de robótica: no se aceptan devoluciones en la tienda. Contacta con atención al cliente.
Descripción
El present llibre recull dotze textos sobre la història de l’alimentació a l’edat mitjana escrits per Antoni Riera, pioner a la península Ibèrica en aquest camp de recerca.
Els textos permeten copsar com l’alimentació reflecteix els eixos articuladors amb què la societat afronta els reptes de la realitat i l’evolució econòmica i política.
Així s’evidencia tot resseguint quatre eixos: els aliments i els condiments, el proveïment, les alimentacions del clergat regular i alimentació i identitat social.
Els textos permeten copsar com l’alimentació reflecteix els eixos articuladors amb què la societat afronta els reptes de la realitat i l’evolució econòmica i política.
Així s’evidencia tot resseguint quatre eixos: els aliments i els condiments, el proveïment, les alimentacions del clergat regular i alimentació i identitat social.
Ficha técnica - 'A cadascú, allò que li pertoca''
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
520
Año de edición:
2024
Idioma:
Catalán
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788413035932
Referencia Abacus:
1529597.59
Editorial:
Pagès
5% descuento
Encuentra una tienda
Consulta la disponibilidad de productos en tu zona