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Manipulación de alimentos en las harinas y derivados

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Bordería Vidal, Ramón

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Manipulación de alimentos en almacenamiento envasado

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Bordería Vidal, Ramón

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Manipulación de alimentos en los lacteos y derivados -2 edición

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Bordería Vidal, Ramón

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Manipulación de alimentos en los helados y horchatas-2 edición

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Bordería Vidal, Ramón

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Manipulación de alimentos en el sector hortofrutícola

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Bordería Vidal, Ramón

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Manupulación de alimentos básica común

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Manupulación de alimentos en el sector de comidas preparadas

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Bordería Vidal, Ramón

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Manipulación de alimentos en las carnes y derivados

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Manupulación de alimentos en los huevos y derivados

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Manipulación de alimentos en el pescado

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Manual para la formación del manupulador de alimentos

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Bordería Vidal, Ramón

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