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Descripción
Las intoxicaciones alimentarias se dan, casi siempre, por no atender de forma adecuada a las reglas y normas de higiene alimentaria. Los alimentos, por sus cualidades, pueden convertirse en elementos peligrosos para su consumo e incluso en ocasiones para
Ficha técnica - Manupulación de alimentos en los huevos y derivados
Nombre de modelo:
1342559.52
Tipo de producto:
Libro
Idioma:
Español
EAN:
9788413239927
Referencia Abacus:
1342559.52
Editorial:
Formación Alcalá
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