Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano (Beasain, 1948) es cocinero, empresario, presentador y divulgador culinario con más de sesenta libros de cocina publicados y 10 millones de ejemplares vendidos. Empezó su trayectoria empresarial en 1978 con su primer restaurante en Zarautz, integrándose en el movimiento conocido como la “Nueva cocina vasca”. En 1989 debuta en televisión y hasta el día de hoy ha ido combinando programas y cadenas. Entre todos sus libros destacan Cocina para todos (2025), 545 recetas para triunfar (2024), Cocina de 10 con Karlos Arguiñano (2023) o La cocina de tu vida (2021). El 2021 recibió el Premio Nacional de Televisión por su trayectoria en la comunicación gastronómica.