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Situada al sud-oest de les Garrigues, aquesta subcomarca fa de l’oli la seva aposta de futur i és un dels pocs territoris de secà que treballa amb autoestima el seu paisatge. Un paisatge que coneixem a fons mentre us mostrem els valors naturals, rurals, patrimonials i històrics de Bellaguarda, Bovera, el Cogul, els Torms, Granyena de les Garrigues, Juncosa, la Granadella i el Soleràs, els municipis que conformen les Garrigues Altes. I us expliquem quines rutes i experiències heu de viure en aquest territori amb un paisatge profundament mediterrani.
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Número 327, mayo
Garrigues Altas
Disfrutamos de los paisajes del aceite, un valioso paisaje mediterráneo
Situada en el suroeste de las Garrigues, la subcomarca de las Garrigues Altas hace del aceite su apuesta de futuro y es uno de los pocos territorios de secano que trabaja con autoestima su paisaje. Un paisaje que conoceremos a fondo mientras os mostramos los valores naturales, rurales, patrimoniales e históricos de Bellaguarda, Bovera, el Cogul, els Torms, Granyena de les Garrigues, Juncosa, la Granadella y el Soleràs, los municipios que conforman las Garrigues Altas. Y os explicamos qué rutas y experiencias tenéis que vivir en este territorio profundamente mediterráneo.
De la piedra seca a la piedra de autor
En las Garrigues Altas, los campos de olivos abrazan cabañas centenarias, cooperativas modernistas y molinos de alta tecnología. Olivos y márgenes, aceite y molinos, natura y arquitectura son binomios inseparables desde la antigüedad en este territorio. Y en estos paisajes milenarios, las ramas del olivo y la mano del campesino han levantado todo un entramado que hoy es un legado imborrable de construcciones de piedra seca, molinos y cooperativas que os invitamos a descubrir.
El ‘silencio vegetal’ de un paisaje con alma
Basura un recorrido por el entorno natural de unos pueblos donde la tierra continúa marcando el ritmo. Desde la Granadella hasta el Cogul, los ocho municipios de las Garrigues Altas se unen para difundir conjuntamente su paisaje, una tierra trabajada de olivos, almendros y cereal, de bosque mediterráneo y piedra seca donde volver a conectar con un mismo.
La historia escondida
Del neolítico en el siglo XX, las Garrigues Altas conservan un patrimonio sorprendente. El valle del río de Siete atesora algunos de los testigos históricos más singulares del país: arte rupestre único, necrópolis medievales, arquitectura popular de herencia sarracena y espacios de memoria de la Guerra Civil. En este viaje entenderemos como se ha transformado —y como ha perdurado— este paisaje humano de la subcomarca.
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