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Descripción
'Bolets. La saó de boscos i prats'' és el cinquè llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani. En aquesta ocasió us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d'actualitat.
Ficha técnica - Bolets
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
120
Año de edición:
2012
Colección:
Amb gust de Mediterrani
Idioma:
Catalán
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9788415456506
Referencia Abacus:
100019787.94
Editorial:
Cossetània
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