Aún no tienes productos en tu cesta
Cuines de Barcelona
Sólo queda(n) 1 en stock
Entrega a domicilio o recogida en tienda
Haz clic y recoge
Elige una tienda y consulta la entrega más rápida
Compra segura
Entrega en 1-2 días laborables
Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra
Envío gratis a partir de 19€ en libros y a partir de 29€ en juguetes y papelería.
Productos de robótica: no se aceptan devoluciones en la tienda. Contacta con atención al cliente.
Descripción
Aquest llibre repassa com s'ha pensat a Barcelona la cuina com a espai domèstic (sovint anomenat laboratori pels mateixos autors que la tracten) des d'Ildefons i Clotilde Cerdà fins al tardofranquisme. Analitza l'evolució estètica de la publicitat i els seus missatges més remarcables, com ara el «Moulinex libera a la mujer» que va fer estralls durant els anys seixanta del segle XX. I desvetlla els vincles entre la història de la ciutat, de la tecnologia, de l'arquitectura, dels sabers, dels imaginaris i de la relació entre cuina i gènere. Veurem l'evolució de la ciutat pletòrica de les dècades de les exposicions Universal i Internacional, amb l'arribada de la llum elèctrica i la progressiva democratització del subministrament energètic, passant pel veritable cul-de-sac de la ciutat moderna, a partir del 1939.
Ficha técnica - Cuines de Barcelona
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
210
Año de edición:
2018
Idioma:
Catalán
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788417188184
Referencia Abacus:
1228623.88
Editorial:
Comanegra
Productos relacionados Segura Soriano, Isabel
5% descuento
Encuentra una tienda
Consulta la disponibilidad de productos en tu zona