Días de sol, noches taqueras

Name: Días de sol, noches taqueras
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Olvera, Enrique

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Descripción

Enrique Olvera es conocido por la sofisticada cocina mexicana que sirve en sus restaurantes de renombre mundial, incluido el icónico Pujol, en la Ciudad de México. Sin embargo, su verdadera pasión son los tacos cotidianos, que considera el alimento más d

Ficha técnica - Días de sol, noches taqueras

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 224

Año de edición: 2025

Colección: Food-Cook

Idioma: Español

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9781838669874

Referencia Abacus: 1542043.18

Editorial: Phaidon

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