Dime qué como ahora

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García-Orea Haro, Blanca

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Descripción

Después de Dime que comes y te diré que bacterias tienes, Blanca nos explica qué nutrientes contienen los alimentos y cómo podemos mantener todas sus propiedades.

En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que:

- El aspecto de un alimento no dice nada sobre su calidad.

- La mejor manera de mantener los nutrientes de un alimento es conservarlo bien. Por eso Blanca nos explicará qué, dónde y cuánto tiempo podemos conservar los alimentos en la nevera y en el congelador.

- ¿Por qué se produce la inflamación y qué alimentos nos ayudan a combatirla?

- Blanca dedica una buena parte del libro a la alimentación en el embarazo, la lactancia y la alimentación complementaria.

- Incluye recetas dulces y saladas, así como menús saludables, veggie, para embarazadas y niños.

Un libro completo e imprescindible que mejorará tu microbiota, tus digestiones y tu energía.

Biografía de Blanca García-Orea Haro

Blanca García-Orea Haro (Madrid, 1990), más conocida como @blancanutri, es influencer y nutricionista especializada en nutrición digestiva y hormonal. Con más de 1,6 millones de seguidores en las redes sociales, se ha consolidado como una de las figuras más vistas y leídas sobre las dietas, la alimentación saludable y la relación entre el intestino y las emociones. Ha publicado libros de gran éxito como Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes (2025) y 5 semanas para desinflarte (2026).

Ficha técnica - Dime qué como ahora

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 224

Colección: Cocina saludable

Idioma: Español

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788425374340

Referencia Abacus: 1583587.85

Editorial: Grijalbo

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