Dime qué como ahora

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García-Orea Haro, Blanca

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Descripció

Después de Dime que comes y te diré que bacterias tienes, Blanca nos explica qué nutrientes contienen los alimentos y cómo podemos mantener todas sus propiedades.

En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que:

- El aspecto de un alimento no dice nada sobre su calidad.

- La mejor manera de mantener los nutrientes de un alimento es conservarlo bien. Por eso Blanca nos explicará qué, dónde y cuánto tiempo podemos conservar los alimentos en la nevera y en el congelador.

- ¿Por qué se produce la inflamación y qué alimentos nos ayudan a combatirla?

- Blanca dedica una buena parte del libro a la alimentación en el embarazo, la lactancia y la alimentación complementaria.

- Incluye recetas dulces y saladas, así como menús saludables, veggie, para embarazadas y niños.

Un libro completo e imprescindible que mejorará tu microbiota, tus digestiones y tu energía.

Biografia de Blanca García-Orea Haro

Blanca García-Orea Haro (Madrid, 1990), més coneguda com a @blancanutri, és influencer i nutricionista especialitzada en nutrició digestiva i hormonal. Amb més d’1,6 milions de seguidors a les xarxes socials, s’ha consolidat com una de les figures més vistes i llegides sobre les dietes, l’alimentació saludable i la relació entre l’intestí i les emocions. Ha publicat llibres de gran èxit com Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes (2025) i 5 semanas para desinflarte (2026).

Fitxa tècnica - Dime qué como ahora

Tipus de producte: Llibre

Pàgines/Fulls: 224

Col·lecció: Cocina saludable

Idioma: Castellà

Tipus de tapa: Tova

EAN: 9788425374340

Referència Abacus: 1583587.85

Editorial: Grijalbo

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