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El bon gust
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Descripción
Un viatge pel temps, el país i el paladar.
Hi ha gustos que formen el caràcter, que arrelen i que deixen empremta.
Amb una prosa atenta i evocadora, Xavier Grasset ens convida a fer un viatge per la memòria personal i col·lectiva a través del menjar, la cultura, la conversa, el territori i la gent que ens ha precedit. El bon gust és un recull de textos que mariden la nostàlgia amb la reflexió, el detall quotidià amb la mirada ampla del periodista i la tradició amb la sensibilitat contemporània.
El bon gust és una celebració del temps lent i de les coses que fan que la vida tingui aroma i textura, en la qual l'autor ens parla de sabors i sabers, d'absències que perduren i de paisatges que configuren una manera de ser. Un homenatge lúcid i emotiu a allò que ens defineix, escrit amb l'elegància i la humanitat d'algú que sap observar i narrar.
Entre el record i la festa, aquests escrits de memòria tracen un retrat lúdic i profund de la cultura catalana contemporània.
Perquè recordar també és un acte de resistència. I de bon gust.
Sumergirse en las páginas de El bon gust es como abrir un álbum de recuerdos sensoriales, donde cada palabra evoca un aroma o un sabor perdido en el tiempo. La prosa de Xavier Grasset i Foraster no se limita a contar, sino que invita a sentir, transportando al lector a un estado de reflexión serena y melancólica. Es una lectura que pide calma, una pausa para saborear las conexiones íntimas entre la comida, el paisaje y las emociones que nos definen, creando una atmósfera cálida y profundamente humana.
¿A quién va dirigido 'El bon gust'?
Este libro resonará especialmente en los lectores que disfrutan de la literatura introspectiva y el ensayo personal con un toque lírico. Es ideal para quienes valoran la memoria como un pilar de la identidad y encuentran placer en las pequeñas cosas que construyen una vida, como una conversación alrededor de la mesa o un sabor de la infancia. Aquellos con un interés en la cultura catalana, la gastronomía como expresión cultural y las narrativas que exploran el paso del tiempo y el legado familiar encontrarán en sus páginas un refugio evocador y lleno de significado.
Temas que trata
La obra se articula en torno a la memoria personal y colectiva, explorando cómo los sabores y las tradiciones culinarias actúan como anclas del recuerdo. Trata la identidad ligada al territorio, mostrando cómo el paisaje y sus productos moldean el carácter y una forma de entender el mundo. Además, reflexiona sobre el valor del tiempo lento y la herencia cultural, defendiendo la importancia de preservar los saberes y las costumbres que nos conectan con quienes nos precedieron. Finalmente, el libro es un homenaje a la cotidianidad, elevando los gestos diarios a la categoría de rituales que dan textura y sentido a la existencia.
Ficha técnica - El bon gust
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
240
Año de edición:
2026
Colección:
Divulgació
Idioma:
Catalán
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9791387564025
Referencia Abacus:
1576292.11
Editorial:
La Campana
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