El enigma de Juan Altamiras

Name: El enigma de Juan Altamiras
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Descripción

Algo está pasando con el legado de Juan Altamiras, el franciscano que revolucionó el arte de los fogones en el siglo XVIII. Su libro Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia eco-nómica es tan desconocido como objeto de deseo y consulta obligada para los mejores cocineros.

¿Te atreves? Una novela gráfica, una ruta turística, un recetario... y las colaboraciones de Juan Bolea, Antón Castro y Domingo Buesa.

Ficha técnica - El enigma de Juan Altamiras

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 78

Año de edición: 2024

Idioma: Español

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9788483215838

Referencia Abacus: 1484502.20

Editorial: Prames

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