El gran libro de Karlos Arguiñano

Arguiñano, Karlos

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Descripción

Un libro para celebrar el universo culinario de Karlos Arguiñano: sus mejores trucos, consejos y recetas. Sin duda, el regalo indispensable para estas fiestas. Por fin llega la gran obra de referencia de Karlos Arguiñano. Un nuevo recetario para todos los públicos con el sello inconfundible de nuestro cocinero más querido. De nuevo un libro práctico, para regalar y regalarse. La clave vuelve a ser la sencillez, la cercanía, el apostar por la cocina de casa, de mercado, sana y sin sofisticaciones. Como sus libros anteriores, incluirá recetas de Joseba Arguiñano, que está cada día más presente en el programa de televisión, y será el título número 12 publicado por Karlos Arguiñano con Planeta.

Biografía de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano (Beasain, 1948) es cocinero, empresario, presentador y divulgador culinario con más de sesenta libros de cocina publicados y 10 millones de ejemplares vendidos. Empezó su trayectoria empresarial en 1978 con su primer restaurante en Zarautz, integrándose en el movimiento conocido como la “Nueva cocina vasca”. En 1989 debuta en televisión y hasta el día de hoy ha ido combinando programas y cadenas. Entre todos sus libros destacan Cocina para todos (2025), 545 recetas para triunfar (2024), Cocina de 10 con Karlos Arguiñano (2023) o La cocina de tu vida (2021). El 2021 recibió el Premio Nacional de Televisión por su trayectoria en la comunicación gastronómica.

Ficha técnica - El gran libro de Karlos Arguiñano

Tipo de producto: Libro
Páginas/Hojas: 704
Año de edición: 2026
Colección: Planeta cocina
Idioma: Español
Tipo de tapa: Dura
EAN: 9788408327349
Referencia Abacus: 1615008.68
Editorial: Planeta

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