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Hortalisses de Catalunya
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Descripción
IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET MÉS DE 80 VARIETATS, ELS SEUS USOS CULINARIS, QUAN CONREAR-LES I COM GAUDIR-NE Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou les 80 varietats d'hortalisses de Catalunya, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne. A cada làmina s'hi troben il·lustrades entre 6 i 8 varietats diferents acompanyades d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facilitar-ne la identificació, així com curiositats i consells. S'afegeixen unes altres icones que indiquen els períodes de conreu, el moment de gaudir-ne, la sembra, la plantació i la collita, i d'una manera molt àmplia s'expliquen sobretot els usos culinaris. Inclou el nom científic i el nom popular en castellà i anglès.
Ficha técnica - Hortalisses de Catalunya
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
16
Año de edición:
2018
Colección:
MIniguies de camp
Idioma:
Catalán
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788490346761
Referencia Abacus:
1220319.57
Editorial:
Cossetània
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