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Libros de ecología y medio ambiente
Es el momento de fomentar conciencia ambiental y sensibilización sobre el mundo que nos rodea. La mejor manera de hacerlo es con nuestra selección de libros de ecología y medio ambiente. ¡Descúbrelos todos! Compra libros de ecología y medio ambiente online. En la sección libros de ecología y medio ambiente encontrarás una gran selección de lecturas en castellano y catalán, que acercan a los niños y no tan niños a la naturaleza, al ecologismo y a la sostenibilidad. Nuestras lecturas abarcan una amplia variedad de temáticas, como por ejemplo: la biodiversidad, la conciencia global del clima, el cambio climático, vivir sin residuos, plásticos y sin petróleo, aprender a reciclar, o llevar una vida autosuficiente en casa.
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* La guía clásica para vivir de manera más sostenible, de uno de los padres del movimiento por la autosuficiencia. * Desde hace más de cuarenta años, John Seymour es una fuente de inspiración para miles de personas que pretenden vivir de manera más responsable y ecológica. Su apreciado manifiesto para vivir ''la buena vida'' abarca todo lo que necesita saber para vivir de manera independiente. * Cómo partir leña, cultivar sus propios productos, elaborar cerveza y queso, e incluso criar y sacrificar ganado. Aunque no todos tenemos la posibilidad de huir al campo, sí podemos dar pequeños pasos hacia una vida mejor. Esta guía atemporal servirá de inspiración a cualquiera que en alguna ocasión haya buscado la paz lejos del mundanal ruido del mundo moderno. ''Seymour vivió una gran vida. Trabajó muy duro y disfrutó de las maravillosas recompensas, y por eso este libro resulta tan acreditado como accesible''. [Hugh Fearnley-Whittingstall]
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Treinta y nueve mujeres, a las que se suman Lucía Camón en el prólogo, Pilar Serrano con las ilustraciones y el diseño de portada, y la propia autora del libro, Lucía López Marco. Historias sobrecogedoras y llenas de luz, repartidas por todo el planeta, que hablan de lucha a favor de una producción agroalimentaria más justa y sostenible, de una relación con la tierra más íntima, responsable y sabia, y de una actitud más respetuosa con el medio ambiente.«El mundo es un lugar mejor ahora que sé que ellas están ahí, guardianas de la tierra, cada día caminando a nuestro lado, cuidando nuestro hogar». (Lucía Camón).«Aquí hablan las mujeres que saben leer el suelo. Las que conocen el susurro de las raíces, el ritmo del rebaño, el lenguaje de la escarcha. Aquí hablan las que se han quedado, las que no se han rendido, las que, aun en la intemperie, han sabido hacer de sus cuerpos refugio, con sus saberes, con sus luchas». (Lucía López).Los beneficios obtenidos por la autoría de este libro regresan a la tierra: se destinan íntegramente a la ONG Justicia Alimentaria para impulsar proyectos que siembran soberanía alimentaria y un desarrollo rural justo, situando a las mujeres en el centro.
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Nuevo prólogo de Miguel Delibes de Castro en el15º aniversario de su publicación. Ya en1975 Miguel Delibes mostró su preocupación por el medioambiente y denunció los peligrosdel progreso en su célebre discurso de ingreso en laReal Academia Española. Su pensamiento ecológico y supredilección porla naturaleza, que ya se entreveíanen los ambientesruralesde sus novelas, culminaron enLa tierra herida, su última obra escrita en 2005 junto a suhijo, MiguelDelibes de Castro. Un padre escritor deenorme prestigio, que se definía a sí mismo como ciudadano preocupado por estos temas pero profano en la materia, y unhijo científico, que llevaaños trabajando sobre elterreno los problemas ecológicos, conversan en este iluminador diálogo sobre el futuro de nuestro planeta. Aquella serie de indicios alarmantes sobre latransformación de las condiciones de vida en la Tierra que ya preveía Delibes hace más de cuarenta y cinco años se han ido agravandocon el paso de los años: el agujero de la capa de ozono, el cambioclimático, elefecto invernadero, el deshielo de lospolos, el aumento de huracanes y otros fenómenos naturales extremos, ladesertización, la desaparición deespecies...Delante de este cambiante paisaje, padre e hijo abordanlas grandes cuestiones que sele plantean a lahumanidad: ¿Qué futuro le espera a nuestro planeta? ¿Qué mundo heredarán nuestros hijos?¿Hasta qué punto es el ser humano el responsable de estos inquietantescambios?Y sobre todo, ¿estamos a tiempo de evitarloso de paliar sus efectos?
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Sumérgete en una aventura acuática con este magnífico recorrido por los océanos del mundo. Explora los arrecifes de coral, viaja a los mares de las regiones polares y bucea en las profundidades para conocer a las criaturas marinas que las habitan. Descubre cómo se formaron los océanos, por qué el agua del mar es salada y conoce a todos sus habitantes, desde los crustáceos hasta los cetáceos, desde los más minúsculos, como el fitoplancton, hasta los más grandes, como las ballenas. Aprende también sobre las embarcaciones y los faros que salpican las costas, y sobre el terrible impacto del plástico y el calentamiento global en nuestros mares. Combinando arte y ciencia, los bellísimos y detallados dibujos de Julia Rothman examinan los aspectos más fascinantes de la vida que habita por encima y por debajo de las olas del mar.
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El acto de comer implica una responsabilidad colectiva que va de la tierra al plato. Mientras destruimos otras formas de vida, tanto animales como vegetales, estamos condenándonos a un futuro incierto. Por las páginas de este manifiesto gastronómico pasan un divertido jesuita que vende zanahorias al vapor en Nueva York, un viejo jardinero de un mercado suburbano, un par de pequeños productores normandos que han creado un ecosistema único. Y están aliñadas, por vez primera, por fragmentos de la vida de Alain Ducasse, mediante los cuales nos adentrará en reflexiones más profundas sobre el cambio climático al que nos enfrentamos, la soberanía alimentaria y la defensa de lo local, proponiendo soluciones concretas que nos vuelvan a enseñar a comer, para volver a disfrutar de un acto del que tanto hablamos y que es tan político como cocinar y comer. Un auténtico tratado en favor de una gastronomía humanista como una nueva declaración de derechos humanos.
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Para romper con este mundo en destrucción hay que romper también con la manera de ser, estar y entender la naturaleza y la posición humana en ella. Esta es la propuesta que lanza Andrea Staid en Ser naturaleza.Con una prosa ágil y divulgativa apoyada en un pensamiento riguroso, este libro muestra que ideas como «pluralidad ecosistémica» y «relaciones multiespecie», lejos de ser ilusiones primitivistas o fábulas de ciencia ficción, son los fundamentos para la construcción de una ecología social que quiebre el binomio naturaleza/cultura.Esa división es la que ha permitido la conversión del medioambiente en exterioridad, de los animales no humanos en objetos, y de otros humanos en salvajes/animales. Y sobre esa base se ha construido todo un orden de dominación capitalista, colonial y extractivo que es la causa fundamental del ecocidio global en curso.Empleando como ariete la antropología y la rica experiencia de los pueblos originarios, Andrea Staid recuerda que no solo se pueden construir otros modelos de relación con el entorno y con el resto de sujetos ecosistémicos, sino que, sin duda, nos va en ello la supervivencia colectiva.
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Si sueñas con hacer tus propios panes, yogures, dulces y confituras, oconservas, bebidas y licores si te gustaría preparar embutidos y patésa base de carne o de pescado para el invierno o completar un botiquíncon plantas y recursos naturales si quieres fabricar tus propiosjabones, champús, dentífrico, colonias
aquí tienes toda la experienciay saber hacer que la autora reunió a lo largo de cuatro décadas. Estelibro está basado en su experiencia y práctica en el cuidado yalimentación de su familia, con verdaderos alimentos, con recursosnaturales y sin esquilmar ni ensuciar el Planeta.
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Aigua, un recurs vital
El llibre vol destacar la importància vital de l’aigua. Cada part està dedicada a un aspecte diferent de la relació que tenim amb aquest element: la vida, l’alimentació i la producció. Per poder aprofundir en cada aspecte es combinen els coneixements científics amb històries personals inspiradores (de Catalunya i del món), curiositats relacionades amb l’aigua i llegendes fascinants, que ens recorden que l’aigua ha estat font d’inspiració al llarg de la història. Un llibre que ens acosta als reptes i perills, però també possibles solucions de les problemàtiques relacionades amb l’aigua. Una visió molt completa per entendre fins a quin punt és l’aigua és un element central en les nostres vides.¿A quién va dirigido el libro Aigua, un recurs vital?Aigua, un recurs vital, de Gemma Puig, se dirige a un público amplio interesado en la problemática del agua desde diferentes perspectivas. Es especialmente útil para estudiantes de primaria y secundaria que necesitan comprender la importancia del agua para la vida y el medio ambiente, así como para el público general que busca información accesible y rigurosa sobre este recurso esencial. La obra también puede ser de interés para educadores, que encontrarán en ella una herramienta didáctica para abordar temas relacionados con la sostenibilidad y la gestión del agua. En definitiva, se trata de un libro divulgativo que facilita el acceso a información compleja de forma clara y atractiva.Temas que trata el libroAigua, un recurs vital aborda de forma integral el ciclo del agua, una reflexión sobre el agua no solo como recurso, sino como elemento imprescindible para nuestro equilibrio y supervivencia. Se explica el proceso de formación de las nubes y las precipitaciones, la importancia de los ríos y los acuíferos, y la influencia del agua en los ecosistemas. El libro también explica historias curiosas e impactantes, como por ejemplo personas que viven únicamente del agua de lluvia, o la huella hídrica que cuesta fabricar unos texanos, pero también explora, fundadamente científico, como se forma un granizo, cuántos tipos de agua diferente existen o el impacto que tiene en algunas comunidades el aumento del nivel del mar. La obra destaca la importancia de la conservación del agua como recurso finito y esencial para la vida a la Tierra.
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Guía de bolsillo de introducción a los tritones y salamandras (anfibios urodelos) de la península Ibérica. Con láminas de identificación de todas las especies y alguna subespecie, y apartados sobre cómo observarlos, dónde encontrarlos, identificación y conservación. Diseñada para introducirnos en la observación e identificación de los urodelos, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de un resumen de los caracteres de identificación básicos (láminas y textos) en un formato de bolsillo que facilita tenerlos siempre a mano.Dirigidas a todos los públicos y edades, con un diseño resistente y de uso sencillo y rápido en el campo, las Guías desplegables Tundra son guías básicas de introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la Naturaleza.
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Guía de bolsillo de introducción a las hormigas de la península Ibérica, Baleares y Canarias, con láminas de identificación de las especies más frecuentes y características, y apartados sobre observación, estudio y conservación. Diseñada para iniciarse en el conocimiento de las hormigas, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de una guía visual rápida en un formato de bolsillo que facilita tenerla siempre a mano. Dirigidas a todos los públicos y edades, con un diseño resistente y de uso sencillo y rápido en el campo, las Guías desplegables Tundra son guías básicas de introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la Naturaleza.
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Un libro que une lo que la ciencia advierte, la historia confirma y la política evita asumir: que ningún progreso puede ignorar los límites del planeta. Vivimos rodeados de energía, aunque pocas veces pensamos en lo que cuesta producirla. Detrás de cada alimento, de cada luz encendida o de cada viaje en coche hay una compleja maquinaria impulsada por petróleo, gas o carbón. Hoy, obtener una sola kilocaloría de cordero puede requerir hasta cincuenta y siete de combustible fósil: una paradoja que anuncia el final de un modelo a medida que las reservas se agotan. En La guerra por la energía, el exministro Alberto Garzón recorre la historia de la humanidad desde los cazadores-recolectores de la prehistoria hasta el capitalismo del siglo XXI, pasando por el colonialismo, la Revolución Industrial o las actuales disputas en torno al litio y las tierras raras, para mostrar cómo la lucha por controlar las fuentes de energía ha dado forma a nuestras sociedades, impulsado y derribado imperios y define el mapa geopolítico actual. Con un estilo claro y riguroso, Garzón entrelaza historia, ciencia y política para explicar el camino que nos ha conducido a la crisis ambiental actual, y propone un horizonte distinto: una sociedad que reconozca los límites del planeta y sitúe la justicia social en el centro.
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Canvi global
En un moment decisiu per al canvi global contemporani, aquest llibre explica les claus per comprendre i afrontar les ràpides transformacions del món en què vivim: des dels desafiaments climàtics fins als reptes que plantegen, a escala planetària, problemes com la pèrdua de la biodiversitat, l'escassetat de recursos o la urbanització accelerada. Amb una visió integradora i transversal que va més enllà del discurs hegemònic, experts en diferents temàtiques analitzen els canvis socioeconòmics recents i els seus efectes sobre el medi natural. Adreçada a un públic heterogeni, aquesta obra presenta, amb sensibilitat pedagògica, una síntesi de les actuacions necessàries per revertir la crisi ecosocial.
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¡Es el apocalipsis! ¿Y ahora qué? Prepárate para el final de la civilización con la ayuda de dos expertos en supervivencia y preparacionismo y aprende cómo levantarte de nuevo, sacudirte el polvo y empezar otra vez.El reloj del fin del mundo está a segundos de llegar a la medianoche, y las probabilidades de extinción son más cercanas con cada tictac. ¡Pero no temas! Aquí tienes una guía indispensable que te prepara para sobrevivir en el último de los escenarios más terribles, con humor y simpatía. No puedes entrar en pánico si te estás riendo.Encontrarás instrucciones paso a paso para hacer una maleta en treinta minutos, sentirte como en casa en tu bunker, sobrevivir a una invasión alien o a un ataque de robots, sobrevivir en la próxima pandemia, defenderte de un clan hostil, comer insectos y roedores... ¡y reconstruir una sociedad utópica!
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Aprovechando una década de investigación de archivosy entrevistas en terreno en Ucrania, Rusia y Bielorrusia, Kate Brown revela en este libro toda la amplitudde la devastación y el encubrimiento sobre las consecuencias reales del desastre que siguió a la explosión del reactor en Chernóbil. Sus hallazgos dejan claroel impacto irreversible de la radioactividad generada por la mano del ser humano en cada ser vivo, y de manera inquietante, nos obligan a enfrentar el legadoincalculable de décadas de pruebas de armas y otros incidentes nucleares, y el hecho de que estamos emergiendo en un futuro para el cual aún no se ha escrito el manual de supervivencia.
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Mare mar
Li diem planeta terra o mare terra, quan el 70% del planeta està format per l’oceà. L’estat de l’oceà és molt delicat i aquest llibre ens connecta amb la seva riquesa i amb les seves problemàtiques per intentar posar-hi remei. Mare mar entrellaça les memòries més canalles, vívides, tristes i divertides dels sabers populars dels habitants de la Barceloneta -peixateres, xarxaires, pescadors, cordelers, portuaris, persones migrades amb oficis de mar-. A través d’un llenguatge de barri, aprendrem a netejar, honrar i cuinar peixos oblidats, de proximitat i de temporada amb tècniques pesqueres sostenibles, a saber quan i en quines situacions és adequat menjar-los o deixar de fer-ho per complet, quins peixos s’están extingint i quins s’adapten a la pujada de la temperatura de la mar.
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Pasea por la naturaleza, trepa a un árbol, aprende a hacer una cometa y hazla volar. Cultiva tus propias plantas y semillas, sal a buscar malas hierbas comestibles, fabrica tus propios cordeles y cuerdas a partir de fibras naturales. Moldea arcilla, pinta piedras o iníciate en la lectura de las fases lunares… Naturaleza 365 te propone todo tipo de proyectos y actividades para hacer, construir, cultivar y cocinar redescubriendo la naturaleza. Todos ellos te animarán a bajar el ritmo, a simplificar tu vida y a pasar tiempo con tus amigos, con tu familia y, por supuesto, contigo mismo. ¡Abre tus puertas de par en par y conecta con la naturaleza los 365 días del año! “Vive cada estación del año conforme transcurre, respira el aire, bebe las aguas, paladea los frutos y sométete al dictado de la tierra”. HENRY DAVID THOREAU, WALDEN
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Tras advertirnos de los peligros de internet, vuelve Marta Peirano con un nuevo relato antiapocalíptico para construir un futuro esperanzador. Es la historia más vieja del mundo: la de un desastre medioambiental y una tecnología que nos salva. La hemos repetido como un mantra desde el principio de los tiempos porque hasta ahora se ha revelado cierta, somos el animal más peligroso de la sabana, hemos vencido a las bestias, a las tormentas y a la enfermedad. Pero la estrategia evolutiva que nos ha mantenido vivos desde el principio de la misma vida nos empuja ahora al borde de la extinción. Estamos tan atrapados que ya nos parece inevitable. No es un problema técnico. Hay soluciones a nuestro alcance para frenar el calentamiento global. Pero las grandes tecnologías de nuestro tiempo no pueden ayudarnos a gestionar la crisis climática, porque no están diseñadas para ello, sino para gestionarnos a nosotros durante la crisis climática. Este libro habla de las estrategias de acción ciudadana para hacer frente a la aceleración del feudalismo climático y el capitalismo desastre. Un nuevo relato antiapocalíptico para construir un futuro esperanzador. La crítica ha dicho:«Una de las raras periodistas que realmente se ha especializado en la intersección de la tecnología y el poder».Edward Snowden «Marta Peirano es una de las voces más respetadas en nuestro país sobre privacidad y seguridad en internet».Manuel Ángel Méndez, El Confidencial «Marta Peirano es una incitadora a la resistencia ciudadana. Es la única periodista que analiza la relación entre la Tecnología y el Poder».Mamen Mendizábal
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Cómo frenar la amenaza a nuestra supervivencia. ¿Qué está fallando en un sistema agroalimentario que produce el 60 % más de lo necesario para alimentar a la humanidad y donde sin embargo pasan hambre más de 800 millones de personas, muchos de los cuales mueren, y además es responsable de casi el 30 % de los gases de efecto invernadero y de la pérdida de más del 90 % de la biodiversidad agrícola? ¿Qué está fallando en un sistema económico que aumenta las desigualdades, que confunde desarrollo con crecimiento, que esquilma y privatiza los recursos naturales limitados del planeta y que rompe los equilibrios ecológicos y ciclos naturales, provocando el cambio climático? ¿Qué está fallando en una sociedad que confunde bienestar con consumismo, aún a costa de degradar la naturaleza y condenar a las generaciones futuras? ¿Es sostenible esta sociedad de consumo? ¿Es más feliz? Este libro, prologado por Federico Mayor Zaragoza, intenta dar respuesta a estas preguntas con un lenguaje claro, riguroso y alejado de tecnicismos, y propone soluciones que permitan cambiar el rumbo del Ecocidio a la Esperanza.
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Camins per a la transformació
Vivim temps de transformació profunda en tots els àmbits de la nostra vida, de la societat i del planeta. Davant les intenses forces de canvi que ens condueixen a la incertesa, l'ansietat o el desarrelament, aquest llibre ens convida a respondre amb claredat, renovant la nostra relació amb la Terra, el ser humà i el trascendent. Resultat d´una reflexió ciutadana que es va donar a Manresa, en ocasió del cinquè centenari de l´arribada i estada durant un any d´un pelegrí, Ignasi de Loiola, a aquesta ciutat, Camins per a la transformació aplega la visió innovadora d'onze destacats pensadors. Amb lucidesa i valentia, proposen respostes als desafiaments actuals, orientant cap a un canvi cultural i espiritual capaç de revitalitzar la nostra connexió amb el planeta i amb nosaltres mateixos.
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Aigua
El llibre ofereix una visió del cicle de l'aigua amb una perspectiva ecosistèmica i sense limitar-se a les necessitats de l'espècie humana. El primer capítol ja anuncia que el llibre vol centrar-se en tots els organismes que viuen o depenen de l'aigua: el seu títol, ''L'aigua és vida'', ja anuncia aquest propòsit. El segon capítol parla de l'aigua com a recurs per a l'espècie humana i segueix en els capítols següents amb com els impactes produïts per l'ús de l'aigua per part de l'home afecten els ecosistemes (qualitat de l'aigua) i el que fem per disminuir els impactes (depuració de l'aigua). Es dedica un capítol a l'aigua i l'agricultura, que en molts casos és la major consumidora d'aigua, i parlem també de l'aigua virtual. El capítol sisè tracta dels cabals de manteniment (mal dits ecològics) i de com són un aspecte clau per garantir la biodiversitat en els rius. No podia faltar un capítol de sequeres i inundacions fent èmfasi no en els efectes sobre la nostra societat, sinó en les causes i mesures a tenir en compte per tal que no es repeteixin. Clou el llibre una breu reflexió sobre la gestió de l'aigua, que és un tema que ell sol mereixeria un parell de llibres.
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El autor describe, con leves toques de humor, su participación como Perito del Fiscal de Delitos Ecológicos en unos 100 juicios realizados en los años ochenta y noventa del pasado siglo. El libro se divide en 19 capítulos donde el autor repasa sus intervenciones en los diferentes juicios agrupadas en los principales tipos de contaminantes (sales, metales pesados, cromo, cianuros...etc), que le sirven no sólo para contar lo que pasó en los juzgados, sino para explicar al lector qué son y qué efectos tienen sobre la fauna y la flora de los ríos los contaminados vertidos por las industrias. Se incluyen algunos casos que tuvieron en su momento una buena repercusión mediática (por ejemplo el primer empresario que fue a la cárcel por delito ecológico).
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Límits
¿Quin paper ha tingut la idea de límits en el pensament modern, des de l'economia fins a l'ecologisme? ¿Parlar de límits és invocar l'escassedat? ¿Quines relacions de poder hi ha darrere la formulació dels límits de la natura? ¿Les societats necessiten límits? ¿De quina mena? Aquestes són algunes preguntes que mira de respondre Giorgos Kallis en aquest llibre. Els límits no existeixen de manera autònoma: sorgeixen de la nostra interacció amb els altres i amb l'entorn, són una opció individual i col·lectiva que forma part de la recerca de la llibertat. Les pàgines d'aquest llibre són, sobretot, un espai intel·lectual i polític per repensar-los. De la Grècia clàssica als postulats de Malthus, dels caçadors recol·lectors als romàntics, de les feministes anarquistes als ecologistes radicals dels anys setanta, Límits fa un recorregut que ens permet entendre que només una cultura basada en la idea de compartir pot fer possible el futur planetari.
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Primavera silenciosa (1962), de la bióloga marina y zoóloga estadounidense Rachel Louise Carson (1907-1964), es un libro que es preciso conocer ya que aborda uno de los problemas más graves que produjo el siglo XX: la contaminación que sufre la Tierra. Utilizando un lenguaje transparente, el rigor propio del mejor análisis científico y ejemplos estremecedores, Carson denunció los efectos nocivos que para la naturaleza tenía el empleo masivo de productos químicos como los pesticidas, el DDT en particular. Se trata, por consiguiente, de un libro de ciencia que va más allá del universo científico para adentrarse en el turbulento mundo de ''lo social''. Su trascendencia fue tal que hoy está considerado uno de los principales responsables de la aparición de los movimientos ecologistas a favor de la conservación de la naturaleza. De hecho, Primavera silenciosa consiguió lo que pocos textos científicos logran: iluminar nuestros conocimientos de procesos que tienen lugar en la naturaleza y despertar el interés de la sociedad tanto por la ciencia que es necesaria para comprender lo que sucede en nuestro planeta, como por la situación presente y futura de la vida que existe en él.
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¿Por qué dependemos de la naturaleza y cómo nos beneficiamos de ella?Gracias a los microbios por nutrirnos y defendernos, y a los hongos que han inventado remedios para matarlos, gracias a los insectos por alimentar a los pájaros, controlar la vegetación y polinizar las flores, y a los murciélagos que se los comen. ¿En qué quedamos? ¿Acaso existen microbios e insectos, biodiversidad, en definitiva, buena y mala, y deberíamos cuidar la una y erradicar la otra? Aunque no lo advirtamos, las personas comemos, bebemos, respiramos y disfrutamos de una temperatura adecuada porque otros seres vivos lo hacen posible. Un enorme conjunto de pesos y contrapesos interactuando, perfectamente integrado tras muchos millones de años de evolución, mantiene la biosfera en un equilibrio dinámico idóneo para las especies que la habitan, incluida la nuestra. Un canto a la asombrosa diversidad de vida que nos rodea y a la imprescindible naturaleza de la mano de uno de los biólogos españoles más destacados.
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