Medicina y Alimentación

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Candidatos/as a puestos de trabajo	Dar curso a su candidatura en el proceso de selección al que haya aplicado y tramitar su eventual incorporación a la plantilla de ABACUS y, si procede, notificarle o informarle de otros procesos de selección de personal de ABACUS que puedan ser de su interés.	Aplicación de medidas precontractuales para la eventual suscripción del contrato laboral.	Durante un máximo de un (1) año por si surgen nuevos procedimientos de selección que encajen con el perfil del/de la candidato/a y mientras no se solicite su supresión.

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APART 2 - La gastronomia que ve

Aavv

“El Celler de Can Roca, des del nostre barri migrant, és fruit del mestissatge. Abracem les cultures gastronòmiques generosament: com ho fem entre germans, combinant els nostres mons dolços, salats i líquids.”De la mà dels germans Roca, descobrirem les microrevolucions que estan transformant les cuines d’arreu del món: Colòmbia, Perú, Escòcia, Turquia, Geòrgia o Mèxic.

Precio Abacus 9,45€

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APART 2 - La gastronomía que viene

Aavv

''El Celler de Can Roca, desde nuestro barrio migrante, es fruto del mestizaje. Abrazamos las culturas gastronómicas generosamente: cómo lo hacemos entre hermanos, combinando nuestros mundos dulces, salados y líquidos.''De la mano de los hermanos Roca, descubriremos las microrevoluciones que están transformando las cocinas de todo el mundo: Colombia, Perú, Escocia, Turquía, Georgia o México.

Precio Abacus 9,45€

9,95€

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Apart - Mediterrània. L’efervescència de les cuines d’un mar canviant

La tercera edició d’APART ens porta a una fascinant exploració de la transformació de les cuines mediterrànies. Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas prenen el relleu dels germans Roca i Ferran Adrià com a directors convidats d’Apart.Els tres xefs que firmen l’editorial veuen la Mediterrània com una gran rambla o mercat, indispensable per entendre els orígens i la realitat de la nostra societat. No et perdis aquesta edició plena de reptes i descobertes al voltant de la cuina i l’alimentació.

Precio Abacus 9,45€

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Caixa de subscripció Cuina

Busques un regal original?Regala la capsa de subscripció de Cuina.Contingut de la Caixa:-Subscripció per sis mesos a la revista Cuina: Dins la caixa hi trobareu un codi amb el que podreu activar la subscripció a la revista i també:-Dos exemplars sorpresa de la revista.-Un tast de vins amb una visita guiada al Celler Mas Vicenç a Tarragona.

Precio Abacus 28,48€

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Cuina 299 - Amb tinta!

¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Al maig a Cuina ho apostem tot al negre i us expliquem tots els secrets de cuina amb tinta, un ingredient que no només dona un color característic a les receptes sinó que també els aporta un sabor i uns matisos únics. A més, recorrem Catalunya per tastar-hi les millors pizzes d'autor, fem postres gregues a casa, descobrim les varietats de raïm destacades de cada zona del país i viatgem a Salzburg per prendre-li el pols gastronòmic. Tot plegat, sense oblidar les millors idees per entaular-vos, les últimes notícies i les propostes més atractives per gaudir de la gastronomia dins i fora de casa.

Precio Abacus 5,65€

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CUINA 295 – Nadal, com sempre

¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!Arriba el Cuina més festiu de l'any amb les millors propostes per assaborir el Nadal dins i fora de casa. Més de 40 propostes gastronòmiques per als vostres àpats festius amb receptes, fires i restaurants, que us permetran gaudir de les receptes més tradicionals i de les idees més innovadores, entre les quals destaquen les de la xef de Les Cols Martina Puigvert. A més, entrevistem José Andrés, xef i promotor del projecte World Central Kitchen i descobrim què fa que un vi o un escumós pugui arribar a tenir un preu elevat.I tot això, i molt més, en un número especial que arriba molt ben acompanyat: al dossier La Cuina dels Prodigis repassem els darrers 50 anys de la cuina catalana.

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