Apart - Mediterrània. L’efervescència de les cuines d’un mar canviant

Name: Apart - Mediterrània. L’efervescència de les cuines d’un mar canviant
SKU: 1501422.17
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Precio Abacus 9,45€

9,95€

Precio Abacus 9,45€

9,95€

Entrega a domicilio

Recíbelo el martes 2 diciembre

Recógelo en tienda en 2 horas

Este producto no está disponible. Por favor, selecciona otra opción.

Añadir a favoritos

Compra segura

Entrega en 1-2 días laborables

Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra

Envío gratuito a partir de 19 €

Especial Navidad: se aceptan devoluciones hasta el 18 de enero

Descripción

La tercera edició d’APART ens porta a una fascinant exploració de la transformació de les cuines mediterrànies. Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas prenen el relleu dels germans Roca i Ferran Adrià com a directors convidats d’Apart.

Els tres xefs que firmen l’editorial veuen la Mediterrània com una gran rambla o mercat, indispensable per entendre els orígens i la realitat de la nostra societat. No et perdis aquesta edició plena de reptes i descobertes al voltant de la cuina i l’alimentació.

Ficha técnica - Apart - Mediterrània. L’efervescència de les cuines d’un mar canviant

Tipo de producto: Libro

Año de edición: 2024

Idioma: Catalán

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 977269611500903

Referencia Abacus: 1501422.17

Editorial: Sàpiens. Revista

Productos relacionados