Aún no tienes productos en tu cesta
CUINA 304 – En blanc i negre
Entrega a domicilio o recogida en tienda
Compra segura
Entrega en 1-2 días laborables.
Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra
Envío gratis a partir de 19€ en libros y de 39€ en libros de texto, juguetes y papelería.
Productos de robótica: no se aceptan devoluciones en la tienda. Contacta con atención al cliente.
Descripción
¿Te gustaría subscribirte a la revista Cuina? No te pierdas ningún número.¡Subscríbete aquí!
Sabíeu que una mousse de maduixa sembla més dolça i de gust més intens si la servim en un plat blanc que no pas en un plat negre? El color dels aliments, de la vaixella i altres estímuls sensorials condicionen com percebem el sabor i al novembre a CUINA us ho demostrem jugant amb els dos extrems: el blanc i el negre. A més, entrevistem Toni Gerez, el responsable del carret de formatges més famós de Catalunya, al restaurant Castell de Peralada, parlem del vi novell i recorrem Catalunya per tastar els millors plats de caça, ara que n'és temporada.
Sabíeu que una mousse de maduixa sembla més dolça i de gust més intens si la servim en un plat blanc que no pas en un plat negre? El color dels aliments, de la vaixella i altres estímuls sensorials condicionen com percebem el sabor i al novembre a CUINA us ho demostrem jugant amb els dos extrems: el blanc i el negre. A més, entrevistem Toni Gerez, el responsable del carret de formatges més famós de Catalunya, al restaurant Castell de Peralada, parlem del vi novell i recorrem Catalunya per tastar els millors plats de caça, ara que n'és temporada.
Ficha técnica - CUINA 304 – En blanc i negre
Tipo de producto:
Libro
Año de edición:
2026
Idioma:
Catalán
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9771577031148
Referencia Abacus:
1560734.81
Editorial:
Sàpiens. Revista
Productos relacionados
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
10% descuento
Encuentra una tienda
Consulta la disponibilidad de productos en tu zona