Medicina i Alimentació - Abacus Online

Afectats	Finalitats	Base jurídica	Conservació
Usuaris	Gestionar les peticions d’informació o tràmits. Participar en les promocions, sortejos, concursos i esdeveniments organitzats per ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores. En cas que l'usuari ho sol·liciti, enviar informació personalitzada (també via electrònica) sobre notícies, ofertes, productes i serveis d’ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores, en base als seus interessos i preferències.	Consentiment (a través de l’acceptació de la Política de Privacitat). Es podrà revocar el consentiment en qualsevol moment sense que això afecti de forma retroactiva al tractament de dades personals realitzat fins el moment.	Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la petició o tràmit. Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la promoció, sorteig, concurs o esdeveniment. Fins que l'usuari manifesti , si escau, la seva voluntat de suprimir-les.
Candidats/es a llocs de treball	Donar curs a la seva candidatura en el procés de selecció al que hagi aplicat i tramitar la seva eventual incorporació a la plantilla d’ABACUS i, si escau, notificar-li o informar-li d'altres processos de selecció de personal d’ABACUS que puguin ser del seu interès.	Aplicació de mesures pre-contractuals per a l’eventual subscripció del contracte laboral.	Durant un màxim d’un (1) any per si sorgeixen nous procediments de selecció que encaixin amb el perfil del/de la candidat/a i mentre no se sol·liciti la seva supressió.

Afectats	Finalitats	Base jurídica	Conservació
Usuaris	Gestionar les peticions d’informació o tràmits. Participar en les promocions, sortejos, concursos i esdeveniments organitzats per ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores. En cas que l'usuari ho sol·liciti, enviar informació personalitzada (també via electrònica) sobre notícies, ofertes, productes i serveis d’ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores, en base als seus interessos i preferències.	Consentiment (a través de l’acceptació de la Política de Privacitat). Es podrà revocar el consentiment en qualsevol moment sense que això afecti de forma retroactiva al tractament de dades personals realitzat fins el moment.	Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la petició o tràmit. Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la promoció, sorteig, concurs o esdeveniment. Fins que l'usuari manifesti , si escau, la seva voluntat de suprimir-les.
Candidats/es a llocs de treball	Donar curs a la seva candidatura en el procés de selecció al que hagi aplicat i tramitar la seva eventual incorporació a la plantilla d’ABACUS i, si escau, notificar-li o informar-li d'altres processos de selecció de personal d’ABACUS que puguin ser del seu interès.	Aplicació de mesures pre-contractuals per a l’eventual subscripció del contracte laboral.	Durant un màxim d’un (1) any per si sorgeixen nous procediments de selecció que encaixin amb el perfil del/de la candidat/a i mentre no se sol·liciti la seva supressió.

Afectats	Finalitats	Base jurídica	Conservació
Usuaris	Gestionar les peticions d’informació o tràmits. Participar en les promocions, sortejos, concursos i esdeveniments organitzats per ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores. En cas que l'usuari ho sol·liciti, enviar informació personalitzada (també via electrònica) sobre notícies, ofertes, productes i serveis d’ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores, en base als seus interessos i preferències.	Consentiment (a través de l’acceptació de la Política de Privacitat). Es podrà revocar el consentiment en qualsevol moment sense que això afecti de forma retroactiva al tractament de dades personals realitzat fins el moment.	Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la petició o tràmit. Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la promoció, sorteig, concurs o esdeveniment. Fins que l'usuari manifesti , si escau, la seva voluntat de suprimir-les.
Candidats/es a llocs de treball	Donar curs a la seva candidatura en el procés de selecció al que hagi aplicat i tramitar la seva eventual incorporació a la plantilla d’ABACUS i, si escau, notificar-li o informar-li d'altres processos de selecció de personal d’ABACUS que puguin ser del seu interès.	Aplicació de mesures pre-contractuals per a l’eventual subscripció del contracte laboral.	Durant un màxim d’un (1) any per si sorgeixen nous procediments de selecció que encaixin amb el perfil del/de la candidat/a i mentre no se sol·liciti la seva supressió.

APART 2 - La gastronomia que ve

Aavv

“El Celler de Can Roca, des del nostre barri migrant, és fruit del mestissatge. Abracem les cultures gastronòmiques generosament: com ho fem entre germans, combinant els nostres mons dolços, salats i líquids.”De la mà dels germans Roca, descobrirem les microrevolucions que estan transformant les cuines d’arreu del món: Colòmbia, Perú, Escòcia, Turquia, Geòrgia o Mèxic.

Preu Abacus 9,45€

9,95€

Has afegit la quantitat màxima disponible.

APART 2 - La gastronomía que viene

Aavv

''El Celler de Can Roca, desde nuestro barrio migrante, es fruto del mestizaje. Abrazamos las culturas gastronómicas generosamente: cómo lo hacemos entre hermanos, combinando nuestros mundos dulces, salados y líquidos.''De la mano de los hermanos Roca, descubriremos las microrevoluciones que están transformando las cocinas de todo el mundo: Colombia, Perú, Escocia, Turquía, Georgia o México.

Preu Abacus 9,45€

9,95€

Has afegit la quantitat màxima disponible.

Caixa de subscripció Cuina

Busques un regal original?Regala la capsa de subscripció de Cuina.Contingut de la Caixa:-Subscripció per sis mesos a la revista Cuina: Dins la caixa hi trobareu un codi amb el que podreu activar la subscripció a la revista i també:-Dos exemplars sorpresa de la revista.-Un tast de vins amb una visita guiada al Celler Mas Vicenç a Tarragona.

Preu Abacus 28,48€

29,90€

Has afegit la quantitat màxima disponible.

CUINA 294 – Tocats pel bolet!

T'agradaria subscriure't a la revista Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Al CUINA de novembre collirem bolets amb 4 cuiners que ens expliquen quins són els seus preferits, la seva vinculació amb el bosc i la natura i com treure tot el profit als ingredients de tardor. També aprenem algunes receptes de cuina japonesa que podem fer a casa de la mà d'un dels grans xefs nipons que viuen a casa nostra, Hideki Matsuhisa, del restaurant Koy Shunka, de Barcelona i cuinem 4 receptes amb les costelles (de xai, de porc, de vedella) com a protagonistes absoluts.D'altra banda, entrevistem Pere Arpa, que acaba d'estrenar restaurant a Riudellots de la Creu, al Plat de l'Estan i parlem de vins sense alcohol amb la sommelier Meritxell Falgueras, entre moltes altres propostes que ompliran la vostra cuina dels colors i les aromes de la tardor.

Preu Abacus 4,70€

4,95€

Has afegit la quantitat màxima disponible.

Apart - Mediterrània. L’efervescència de les cuines d’un mar canviant

La tercera edició d’APART ens porta a una fascinant exploració de la transformació de les cuines mediterrànies. Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas prenen el relleu dels germans Roca i Ferran Adrià com a directors convidats d’Apart.Els tres xefs que firmen l’editorial veuen la Mediterrània com una gran rambla o mercat, indispensable per entendre els orígens i la realitat de la nostra societat. No et perdis aquesta edició plena de reptes i descobertes al voltant de la cuina i l’alimentació.

Preu Abacus 9,45€

9,95€

Has afegit la quantitat màxima disponible.

CUINA 295 – Nadal, com sempre

T'agradaria subscriure't a la revista Cuina? No et perdis cap número. Subscriu-te aquí!Arriba el Cuina més festiu de l'any amb les millors propostes per assaborir el Nadal dins i fora de casa. Més de 40 propostes gastronòmiques per als vostres àpats festius amb receptes, fires i restaurants, que us permetran gaudir de les receptes més tradicionals i de les idees més innovadores, entre les quals destaquen les de la xef de Les Cols Martina Puigvert. A més, entrevistem José Andrés, xef i promotor del projecte World Central Kitchen i descobrim què fa que un vi o un escumós pugui arribar a tenir un preu elevat.I tot això, i molt més, en un número especial que arriba molt ben acompanyat: al dossier La Cuina dels Prodigis repassem els darrers 50 anys de la cuina catalana.

Preu Abacus 9,45€

9,95€

Has afegit la quantitat màxima disponible.

Apart - Mediterráneo. La efervescencia de las cocinas de un mar cambiante

La tercera edición de APART explora la transformación de las cocinas mediterráneas con reportajes dedicados a Italia, la Riviera francesa, la Istria croata, Esmirna, el Rif, las islas Cícladas y Cataluña. Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas toman el relevo de los hermanos Roca y Ferran Adrià como directores invitados de Apart.Los tres chefs que firman esta editorial ven el Mediterráneo como una gran rambla o un mercado indispensable para entender los orígenes y la realidad de nuestra sociedad. No te pierdas, esta edición de Apart lleva de retos i descubrimientos de la gastronomía y de la alimentación.

Preu Abacus 9,45€

9,95€

Has afegit la quantitat màxima disponible.

Revistes de Medicina i Alimentació

APART 2 - La gastronomia que ve

APART 2 - La gastronomía que viene

Caixa de subscripció Cuina

CUINA 294 – Tocats pel bolet!

Apart - Mediterrània. L’efervescència de les cuines d’un mar canviant

CUINA 295 – Nadal, com sempre

Apart - Mediterráneo. La efervescencia de las cocinas de un mar cambiante