Hoy harás pan

Name: Hoy harás pan
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Descripción

Levadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa. Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi. Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados, con los trucos y los secretos de un panadero de renombre, un Einstein de los hornos, con todos los detalles sobre el amasado, las harinas más adecuadas, la cocción, las panificadoras… QUE LA FUERZA TE ACOMPAÑE, ¡MANOS A LA MASA!

Ficha técnica - Hoy harás pan

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 168

Año de edición: 2014

Idioma: Español

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9788494217111

Referencia Abacus: 1087813.16

Editorial: Now Books

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