Aún no tienes productos en tu cesta
.png?sw=770 "La novela más recomendada esta Navidad")
La cuina de l'arròs de Pals
Entrega a domicilio
Recógelo en tienda en 2 horas
Elige una tienda
Compra segura
Entrega en 1-2 días laborables
Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra
Envío gratuito a partir de 19 € en libros y a partir de 39 € en el resto de artículos
Especial Navidad: se aceptan devoluciones hasta el 18 de enero
Descripción
L'arròs és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arròs a Pals (Baix Empordà) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, però també de tot el seu entorn geogràfic immediat. A continuació, s'hi apleguen receptes de la cuina d'autor. El tercer apartat està dedicat als arrossos d'altres indrets (des del Japó fins a l'Equador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb l'arròs com a ingredient.
Ficha técnica - La cuina de l'arròs de Pals
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
152
Año de edición:
2003
Idioma:
Catalán
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788496035294
Referencia Abacus:
725885.56
Editorial:
Cossetània
Productos relacionados Nogué, Pep
La cuina de les terres gironines
Has añadido la cantidad máxima disponible.
5% descuento
Comprobar disponibilidad de Click&Collect
Indica tu localidad para encontrar tu tienda más cercana