La cuina de l'arròs de Pals

Nogué, Pep

12,00€ 11,40€
Avui -5% en Llibres
12,00€ 11,40€
Avui -5% en Llibres
Lliurament a domicili

Rep-ho el dimecres 26 novembre

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Enviament gratuït a partir de 19 € en llibres i a partir de 39 € en la resta d'articles

Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener

Descripció

L'arròs és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arròs a Pals (Baix Empordà) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, però també de tot el seu entorn geogràfic immediat. A continuació, s'hi apleguen receptes de la cuina d'autor. El tercer apartat està dedicat als arrossos d'altres indrets (des del Japó fins a l'Equador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb l'arròs com a ingredient.

Fitxa tècnica - La cuina de l'arròs de Pals

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 152
Any d'edició: 2003
Idioma: Català
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9788496035294
Referència Abacus: 725885.56
Editorial: Cossetània

Productes relacionats Nogué, Pep

La cuina de l'arròs de Pals

La cuina de l'arròs de Pals

Nogué, Pep

12,00€ 11,40€
5% descompte

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera