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La Quiralidad El Mundo Al Otro Lado Del Espejo
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Descripción
¿Por qué nueve de cada diez humanos son diestros, lostornillos giran siempre con la misma rosca y las proteínas y el ADN se retuercen invariablemente en hélices a la derecha? ¿Qué originó el drama de la talidomida? Todas estas cuestiones están relacionadas con unfenómeno peculiar de ciertas entidades asimétricas, la quiralidad, que es la propiedad de un objeto de noser superponible con su imagen especular. La quiralidad condiciona la existencia a todos los niveles: desde las partículas fundamentales que conforman la materia de nuestro universo a las biomoléculas de aminoácidos y azúcares que regulan el funcionamiento de la vida.
Ficha técnica - La Quiralidad El Mundo Al Otro Lado Del Espejo
Tipo de producto:
Libro
Colección:
¿Qué sabemos de?
Idioma:
Español
EAN:
9788490979396
Referencia Abacus:
1330979.19
Editorial:
Libros de la Catarat
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