Les Herbes Aromàtiques. Cuina dels Perfums

Name: Les Herbes Aromàtiques. Cuina dels Perfums
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Descripción

En aquest llibre hi trobaras les vint-i-quatre herbes aromatiques mes utilitzades en la nostra cuina. De cada planta seÕn descriu els seus sabors, les seves aplicacions alimentaries i d'altres usos. Tambe hi trobaras per a cadascuna tres receptes practiques, originals per treureÕn profit, es a dir, un total de setanta-dues propostes. Treu-li el millor partit als teus plats amb les herbes aromatiques. Des de sempre, les herbes aromatiques'han estat acompanyant la dona i lÕhome per tots els estadis de la seva evolucio. Junts hem evolucionat i ens hem ajudat de diverses maneres. No nomes hem sabut utilitzar les herbes aromatiques per a conservar ali- ments o donar mes bon gust al menjar, tambe sÕusen en farmacia, fitoterapia, aromaterapia i cosmetica.

Ficha técnica - Les Herbes Aromàtiques. Cuina dels Perfums

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 128

Año de edición: 2021

Idioma: Catalán

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788417116354

Referencia Abacus: 1361535.97

Editorial: Farell Editors i Dis

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