Mayta

Name: Mayta
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Pesaque, Jaime

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Descripción

Mayta is the book of one of Lima's most renowned restaurants, led by Peruvian chef Jaime Pesaque. Dining at Mayta is a unique experience divided into eleven moments, each representing some of Peru's most important regions and ingredients — the sea, the Andes, and the jungle. In 2024, Mayta ranked 41st on the World's 50 Best Restaurants list, which features the best dining establishments around the globe. This book, filled with stunning photographs and detailed recipes, captures the essence of this one-of-a-kind gastronomic journey. The edition is available in English and Spanish.

Ficha técnica - Mayta

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 247

Año de edición: 2025

Colección: Gastronomía

Idioma: Inglés

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9789878153537

Referencia Abacus: 1569198.18

Editorial: Catapulta

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