Merino (Churras & Merinas)

Ramos Antón, Juan José

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Descripción

Este libro habla de la importancia de la cría de ovejas en la península ibérica y de la huella con la que ha impregnado su historia, cultura y paisajes. La impronta dejada en la historia, a través de asociaciones tan poderosas como La Mesta castellana o la Casa de Ganaderos de Zaragoza, resulta fascinante. La cultura pastoril que ha llegado hasta nosotros escondida en múltiples costumbres o tradiciones y en un vivir en sintonía con las estaciones y medio natural, cuya mayor expresión es la trashumancia y el mejor exponente la oveja merina. Una herencia que ha traspasado las fronteras nacionales para llegar a ser un patrimonio universal. Esta es la razón por la que en esta obra han trabajado de forma conjunta prestigiosos historiadores y veterinarios, españoles y de otros países como Argentina, Sudáfrica o Australia. La raza merina también forma parte de su historia.

Este libro es un maravilloso viaje en el tiempo que contribuirá, sin duda, a una mejor comprensión de la cultura, la historia y el paisaje, derivados de la cría de ovejas. Aprender del pasado es muy relevante por la necesidad que siente la sociedad actual de una producción ganadera más sostenible y en armonía con el medio.

Ficha técnica - Merino (Churras & Merinas)

Tipo de producto: Libro
Páginas/Hojas: 467
Año de edición: 2023
Idioma: Español
Tipo de tapa: Blanda
EAN: 9788483215579
Referencia Abacus: 1442688.98
Editorial: Prames
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