Mi dieta cojea

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Aitor Sánchez, uno de los dietistas-nutricionistas más populares y con mayor influencia en redes sociales, nos presenta un libro para desterrar mitos en relación a los alimentos que consumimos todos los días.

Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como «La grasa engorda», «Para adelgazar debemos tomar menos calorías», «Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable» o «Los huevos suben el colesterol».

En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la faltade información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmassociales.

El principal objetivo es que el lector pueda desarrollar una conciencia crítica y profundizar en el aprendizaje delos principales conceptos de lo que debe ser una alimentación saludable.

Ficha técnica

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Tipo de producto: Material complementario de texto
EAN: 9788449332456
Referencia Abacus: 1160368.54
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LIBROS DE TEXTO CURSO 2020-21

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Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como «La grasa engorda», «Para adelgazar debemos tomar menos calorías», «Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable» o «Los huevos suben el colesterol».

En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la faltade información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmassociales.

El principal objetivo es que el lector pueda desarrollar una conciencia crítica y profundizar en el aprendizaje delos principales conceptos de lo que debe ser una alimentación saludable.

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