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Mueble bar
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Descripción
En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Si aprendes a preparar un Old Fashioned, un Manhattan y un Daiquiri, sabrás realizar el resto e incluso podrás llegar a improvisar tus propias mezclas. Concebido como un manual antireticencias, este libro va a lo esencial: sin tecnicismos, el autor ,una de las 100 personas más influyentes del mundo del bar, explica los secretos del equilibrio de las mezclas clásicas, los misterios del hielo y los trucos para conseguir cócteles perfectos. También te ayudará a tomar las decisiones adecuadas ,qué, cómo y cuándo comprar, y te guiará en el mundo no siempre sencillo de los destilados y licores para ir nutriendo progresivamente tu propio mueble bar.
Ficha técnica - Mueble bar
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
256
Año de edición:
2022
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9788412224788
Referencia Abacus:
1397528.19
Editorial:
Abalon Books
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