My Boquería

Name: My Boquería
SKU: 1258742.67
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Manresa, Óscar

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Descripción

«My Boqueria» is an account of the day-to-day life of the most immortalised market in Barcelona and the most famous in the world. Oscar Manresa tells the story of a place that is embedded in the collective subconscious of international gastronomy. It is not a book about cooking, nor is it a cookbook, but it could be both.

Ficha técnica - My Boquería

Tipo de producto: Libro

Colección: Cocina T

Idioma: Inglés

EAN: 9788408196129

Referencia Abacus: 1258742.67

Editorial: Planeta Gastro

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