Pan y mantequilla. Recetas veganas sin gluten para llenar tu cesta del pan

Name: Pan y mantequilla. Recetas veganas sin gluten para llenar tu cesta del pan
SKU: 1152012.36
Price: 19.00 EUR
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Mckenna, Erin

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Descripción

Durante dos décadas, una intolerancia al gluten obligó a Erin a ignorar la cesta del pan que acompañaba el menú de sus restaurantes favoritos... Pero tras convertirse en una pionera de los postres veganos y sin gluten en su famosa panadería, BabyCakes, Erin decidió solventar este problema. Creó el pan más sabroso que cualquier persona celíaca o vegana pueda imaginar, y mucho más: muffins ingleses, pan de pasas y canela, tortillas de maíz, masa de hojaldre, pretzels, tortitas de cebolleta chinas, pan de sándwich... Y como no hay «pan» sin «mantequilla» que lo acompañe, también ha creado una mantequilla vegana suculenta y cremosa como ninguna otra.

Ficha técnica - Pan y mantequilla. Recetas veganas sin gluten para llenar tu cesta del pan

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 160

Año de edición: 2016

Idioma: Español

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788426143471

Referencia Abacus: 1152012.36

Editorial: Juventud

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