Aún no tienes productos en tu cesta
PRODUCTOS CULINARIOS CICLOS FORMATIVOS Altamar 9788415309734
Hoy -5% en Libros
Recógelo en tienda en 2 horas
Elige una tienda
Compra segura
Entrega en 1-2 días laborables
Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra
Envío gratuito a partir de 19 €
Productos de robótica: no se aceptan devoluciones en la tienda. Contacta con atención al cliente.
Descripción
- Procesos productivos y de servicio en cocina.
- Las cocinas territoriales españolas.
- La diversidad de las cocinas del mundo.
- La cocina creativa o de autor.
- Elaboración de platos para personas con necesidades alimentarias específicas.
- Decoración y exposición deplatos.
Ficha técnica - PRODUCTOS CULINARIOS CICLOS FORMATIVOS Altamar 9788415309734
Tipo de producto:
Libro de texto
Materia:
CFM11
Idioma:
Español
EAN:
9788415309734
Referencia Abacus:
1083647.62
Editorial:
Altamar
Productos relacionados
Has añadido la cantidad máxima disponible.
5% descuento
Comprobar disponibilidad de Click&Collect
Indica tu localidad para encontrar tu tienda más cercana