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Pura pasta
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Descripción
Donato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura Pasta, el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos de pastas artesanales, laminadas, rellenas y secas, nos guía por las distintas regiones de su país natal. Salsas, sugerencias de guarniciones y todo aquello que enaltece un buen plato de pasta se devela en estas páginas. En las recetas más complejas, se podrá acceder, a través de un código QR, a un video en el que Donato muestra el paso a paso de la preparación.
Ficha técnica - Pura pasta
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
250
Año de edición:
2023
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9789876375030
Referencia Abacus:
1464340.86
Editorial:
Catapulta
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