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Recetas de cuchara, cucharilla y cucharón
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Descripción
Como cabe esperar de un buen recetario de platos de cuchara, encontrarás en estas páginas las mejores recetas de sopas, cremas, arroces caldosos, guisos y estofados, pero también bombones crujientes de foie, cuscús de pescado al estilo siciliano, macedonia de frutas y flores y muchas otras delicias con las que sorprender a tu paladar. Además de los clásicos que nos han transmitido las abuelas, encontrarás platos traídos de otros continentes, ideas especiales para ocasiones únicas, sencillas recetas para principiantes y, cómo no, recetas pensadas para salir del paso en cualquier situación. Un recetario divertido, equilibrado y completo en el que el gastrónomo Miguel Ángel Roque te cuenta cada receta acompañada de divertidas anécdotas, trucos y consejos, como si estuviese a tu lado en la cocina. Un libro para disfrutar, en los fogones y en la mesa, con cada cuchara, cucharrilla y cucharón.
Ficha técnica - Recetas de cuchara, cucharilla y cucharón
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
199
Año de edición:
2014
Colección:
Cuadernos de recetas
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9788416245048
Referencia Abacus:
1095974.23
Editorial:
Now Books
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