¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos

Sierra Ballarín, Mateo

Oberón

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Detalles del producto

Sinopsis de ¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos

Sinopsis de ¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir queel 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vezmás.

Este libro está orientado a todaslas personas que, tengan intolerancia al gluten o no,decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.

Ficha técnica

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Tipo de producto: Libro
Encuadernación: TT000
EAN: 9788441538849
Referencia Abacus: 1186566.79
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Este libro está orientado a todaslas personas que, tengan intolerancia al gluten o no,decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.

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