¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos

Sierra Ballarín, Mateo

Oberón

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Sinopsi de ¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos

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Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir queel 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vezmás.

Este libro está orientado a todaslas personas que, tengan intolerancia al gluten o no,decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.

Fitxa tècnica

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Tipus de producte: Llibre
Idioma: Castellà
EAN: 9788441538849
Referència Abacus: 1186566.79
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Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir queel 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vezmás.

Este libro está orientado a todaslas personas que, tengan intolerancia al gluten o no,decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.

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