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Descripción

En aquest receptari us oferim un recull de tapes i aperitius que provenen tant de la cuina tradicional com de la més moderna. Podreu trobar des d'unes tripes, unes croquetes, uns bunyols o uns pintxos de tota la vida, fins a enfilades de plàtan i coco o unes pizzetes amb ceba confitada i seitons. Tot un conjunt de plats ben presentats, de colors vius, creatius i suggerents, i d'un gust autèntic i marcat.   ''''Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat''''

Ficha técnica - Tapes

Tipo de producto: Libro
Páginas/Hojas: 64
Año de edición: 2016
Colección: Minireceptaris
Idioma: Catalán
Tipo de tapa: Blanda
EAN: 9788490345375
Referencia Abacus: 1172114.14
Editorial: Cossetània
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