The Gourmand's Mushroom. A Collection of Stories & Recipes

Name: The Gourmand's Mushroom. A Collection of Stories & Recipes
SKU: 1559159.31
Price: 38.00 EUR
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The Gourmand

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Descripción

Mushrooms—psychoactive, medicinal, or delicious—have fascinated us for millennia. They have facilitated spiritual quests in ancient and modern times, and their whimsical forms have inspired artists from Bosch to Kusama. Join The Gourmand's culinary experts on an in-depth mycological journey, with original recipes and texts by top chefs and critics.

Ficha técnica - The Gourmand's Mushroom. A Collection of Stories & Recipes

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 272

Año de edición: 2025

Idioma: Inglés

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9783836586610

Referencia proveedor: false

Referencia Abacus: 1559159.31

Editorial: Taschen

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