Vegana i catalana

Name: Vegana i catalana
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Castells, Marta

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Descripción

Marta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat el receptari tradicional català per adaptar-lo, d'una manera senzilla i imaginativa, a una dieta vegana, de manera que aquestes receptes ens remetin, per la vista i pel gust, a la cuina de l'àvia. Perquè no volem renunciar als nostres principis, però tampoc no estem disposats a haver de resignar-nos a recordar amb nostàlgia la cuina de la nostra infantesa, la dels dies de festa, la de sempre.

Ficha técnica - Vegana i catalana

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 208

Idioma: Catalán

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788483308868

Referencia Abacus: 1144886.26

Editorial: Viena

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