Air Fryer. Las recetas japonesas (Sabores del mundo)

Lebrun, Delphine

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Descripció

Las mejores recetas japonesas para preparar en tu air fryer Aprende cómo cocinar en casa algunos de los grandes clásicos de la gastronomía japonesa, desde gyozas, tempura y yakisoba hasta yakitori, salmón teriyaki, atún tataki y deliciosos postres como mochi y dorayaki. Además de salsas, condimentos y guarniciones imprescindibles para completar cada menú.
Tanto para principiantes como para cocineros con experiencia, este libro te guía paso a paso con instrucciones claras, consejos prácticos y trucos para sacar el máximo partido a tu freidora de aire. Aprende a conseguir rebozados ligeros y crujientes, a cocinar el arroz japonés en su punto y a utilizar la cantidad justa de aceite.
Convierte tu cocina en un pequeño rincón de Japón y disfruta de recetas irresistibles, fáciles de preparar y perfectas para cualquier día de la semana.

Fitxa tècnica - Air Fryer. Las recetas japonesas (Sabores del mundo)

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 560
Any d'edició: 2026
Col·lecció: Sabores del mundo
Idioma: Castellà
Tipus de tapa: Dura
EAN: 9780241859834
Referència Abacus: 1623269.75
Editorial: DK
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