Barbacoa

Name: Barbacoa
SKU: 1579448.76
Price: 28.40 EUR
Availability: InStock

Oliver, Jamie

~~29,90€~~ 28,40€

Entrega a domicili o recollida a botiga

Compra ara i ho rebràs demà dijous 7 maig

Clica i recull

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.

Afegir a favorits

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Enviament gratuït a partir de 19€ en llibres i a partir de 29€ en joguines i papereria.

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

Deja que Jamie te guíe paso a paso, desde preparar la barbacoa hasta controlar la temperatura, con recetas sencillas y deliciosas, perfectas para cocinar al aire libre durante todo el año.

¡Es hora de encender la parrilla!

Jamie Oliver comparte su pasión por la barbacoa... y sus secretos.

A todos nos encantan las barbacoas, pero demasiado a menudo acaban convirtiéndose en un festín de salchichas y hamburguesas requemadas.

¡Eso se acabó! Jamie nos trae 90 recetas para demostrarnos lo divertido y versátil que puede ser cocinar a la parrilla en cualquier estación del año.

Con recetas para barbacoas de carbón y de gas, Jamie comparte sus consejos esenciales para marinar los alimentos, preparar las brasas, controlar la temperatura y dominar la parrilla. Sus novedosas ideas incluyen brochetas, verduras, ensaladas, hamburguesas, panes planos, tacos... ¡y muchísimo más!

En muy poco tiempo dominarás la parrilla como un auténtico profesional.

El llibre Barbacoa de Jamie Oliver no és només un recull de receptes, sinó una invitació a redescobrir el plaer de cuinar a l'aire lliure. Amb un to proper i ple d'entusiasme, l'autor transmet la seva passió per les brases, transformant una simple graellada en una celebració de sabors. Cada pàgina desprèn l'aroma de fum i espècies, inspirant-nos a experimentar i a gaudir del procés, des de la preparació del foc fins a l'últim mos.

A través de les seves propostes, Oliver aconsegueix que la barbacoa deixi de ser un ritual estacional per convertir-se en una opció creativa durant tot l'any. L'obra guia amb consells pràctics i un optimisme contagiós, fent que fins i tot els cuiners més inexperts se sentin capaços de dominar la graella. És una experiència que va més enllà del menjar; parla de compartir i de crear moments memorables.

A qui va dirigit 'Barbacoa'?

Aquest llibre està pensat per a un públic molt ampli, des de l'aficionat que vol anar més enllà de les salsitxes de sempre fins al cuiner experimentat que busca noves idees. És ideal per a aquells que gaudeixen de les trobades socials i volen convertir-se en l'amfitrió perfecte, oferint plats sorprenents i plens de sabor. També és una guia excel·lent per a qui s'inicia en el món de les brases, ja que explica els fonaments de manera clara, eliminant la por a no controlar la temperatura.

Temes que tracta

L'obra explora principalment la versatilitat de la cuina a la graella, demostrant que es pot cuinar gairebé de tot, des de carns i peixos fins a verdures, pans i postres. Un altre tema clau és la importància de la tècnica, on Oliver comparteix secrets per marinar, controlar el foc i aprofitar diferents tipus de barbacoes. Finalment, el llibre transmet una filosofia de celebració, emfatitzant com la barbacoa pot ser el centre d'una festa i una excusa per reunir amics i família.

Biografia de Jamie Oliver

Jamie Oliver (Clavering, Essex, 1975) és un xef anglès, restaurador i presentador de televisió. És conegut pels seus llibres de cuina i per la seva campanya contra els aliments processats a les escoles del Regne Unit, amb l’objectiu de millorar els hàbits alimentaris i de cuina. La seva especialitat és la cuina italiana, tot i que domina una gran varietat de cuines internacionals.

Fitxa tècnica - Barbacoa

Tipus de producte: Llibre

Pàgines/Fulls: 256

Any d'edició: 2026

Col·lecció: Cocina de autor

Idioma: Castellà

Tipus de tapa: Dura

EAN: 9788425374012

Referència Abacus: 1579448.76

Editorial: Grijalbo

Productes relacionats Oliver, Jamie