Dolces sensacions

Roca Girona, Jordi

29,95€ 28,45€
Avui -5% en Llibres
29,95€ 28,45€
Avui -5% en Llibres

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Enviament gratuït a partir de 19 €

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

Redefinir el sabor del berenar infantil, sublimar el més humil dels pijames, elaborar sensacions balsàmiques i reparadores, construir postres amb flors i colors. Tot això i molt més, ho descobrireu amb aquest espectacular receptari dolç de la mà d'en Jordi Roca, amarat del rigor i els consells dels seus germans Joan i Josep d'El Celler de Can Roca. Com diu Josep Sucarrats, director de Descobrir cuina: «Us oferim quaranta-dos acudits llaminers només aptes per a àpats aguts, enginyosos i originals.» Jordi Roca (Girona, 1978) es va graduar a l'Escola d'Hostaleria de Girona. Ha rebut diversos premis, el 2003 va ser guardonat amb el premi al «mejor pastelero del año» concebut per la guia Lo mejor de la gastronomía española. Actualment és el cap de postres del prestigiós restaurant El Celler de Can Roca.

Fitxa tècnica - Dolces sensacions

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 112
Any d'edició: 2007
Idioma: Català
Tipus de tapa: Dura
EAN: 9788496767430
Referència Abacus: 776510.99
Editorial: Ara Llibres
Dolces sensacions

Dolces sensacions

Roca Girona, Jordi

29,95€ 28,45€
5% descompte

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera