El negocio de la comida, Tercera edición ampliada

Vivas, Esther

17,00€ 16,15€
Avui -5% i enviament gratuït
17,00€ 16,15€
Avui -5% i enviament gratuït
Disponibilitat online

No disponible


Clica i recull

Clica i recull

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons
 

Compra segura

 

Entrega en 1-2 dies laborables

 

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

 

Enviament gratuït en tot.

 

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

El objetivo de esta obra es destapar y analizar las entrañas del sistema agroalimentario, adentrarnos en las tripas del agronegocio y los supermercados, armarnos de datos y ejemplos. ¿Por qué los alimentos recorren miles de kilómetros del campo al plato? ¿Por qué en 100 años ha desaparecido el 75% de la diversidad agrícola? ¿Por qué hay hambre en un mundo donde se produce más comida que nunca? ¿Por qué somos adictos a la comida basura?

Fitxa tècnica - El negocio de la comida, Tercera edición ampliada

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 232
Any d'edició: 2017
Idioma: Castellà
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9788498887754
Referència Abacus: 1199022.82
Editorial: Icaria
El negocio de la comida, Tercera edición ampliada

El negocio de la comida, Tercera edición ampliada

Vivas, Esther

17,00€ 16,15€
5% descompte

Troba una botiga

Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona