Escribà 120 Aniversario

Name: Escribà 120 Aniversario
SKU: 1615086.63
Price: 33.15 EUR
Availability: PreOrder

Escribà Tholoniat, Christian

~~34,90€~~ 33,15€

Entrega a domicili o recollida a botiga

Compra ara i rep el dia del llançament dimecres 11 novembre

Clica i recull

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.

Afegir a favorits

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables. A temps per la tornada a l'escola!

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Enviament gratuït a partir de 19€ en llibres i de 39€ en llibres de text, joguines i papereria.

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

El increíble y extraordinario mundo dulce de Christian Escribà, el mayor genio creativo de la cocina dulce, en el libro conmemorativo de su 120 aniversario.«La pastelería debe ilusionar, sorprender y crear momentos únicos e irrepetibles.» CHRISTIAN ESCRIBÀ Hay lugares que trascienden el paso del tiempo y se convierten en parte de la memoria colectiva. La pastelería Escribà es uno de ellos. Con motivo de la celebración de su 120 aniversario, este libro rinde homenaje a una de las sagas pasteleras más emblemáticas del país. Fundada en 1906 y dirigida hoy por Christian Escribà, cuarta generación de una familia que ha hecho de la creatividad, la innovación y la excelencia su sello de identidad. Escribà ha conquistado el mundo convirtiendo cada creación en una auténtica obra de arte. A través de estas páginas descubrirás la apasionante historia de cinco generaciones, los momentos que marcaron su extraordinaria trayectoria, anécdotas inolvidables y los secretos de algunas de sus recetas más icónicas, aquellas que han seducido a generaciones de amantes de la pastelería de todo el mundo. Reconocido como Mejor Pastelero de España por la Academia Española de Gastronomía, miembro de la Académie Culinaire de France y embajador de Barry Callebaut & Chocovic, Christian Escribà comparte en este extraordinario volumen el legado de una casa única que, 120 años después, sigue demostrando día tras día que la pastelería también puede emocionar, sorprender y hacer soñar.

Fitxa tècnica - Escribà 120 Aniversario

Tipus de producte: Llibre

Pàgines/Fulls: 256

Any d'edició: 2026

Col·lecció: Pastelería y postres

Idioma: Castellà

Tipus de tapa: Dura

EAN: 9788408328667

Referència Abacus: 1615086.63

Editorial: Planeta Gastro

Escribà 120 Aniversario

Escribà Tholoniat, Christian

~~34,90€~~ 33,15€

5% descompte

Troba una botiga

Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona

Afectats	Finalitats	Base jurídica	Conservació
Usuaris	Gestionar les peticions d’informació o tràmits. Participar en les promocions, sortejos, concursos i esdeveniments organitzats per ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores. En cas que l'usuari ho sol·liciti, enviar informació personalitzada (també via electrònica) sobre notícies, ofertes, productes i serveis d’ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores, en base als seus interessos i preferències.	Consentiment (a través de l’acceptació de la Política de Privacitat). Es podrà revocar el consentiment en qualsevol moment sense que això afecti de forma retroactiva al tractament de dades personals realitzat fins el moment.	Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la petició o tràmit. Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la promoció, sorteig, concurs o esdeveniment. Fins que l'usuari manifesti , si escau, la seva voluntat de suprimir-les.
Candidats/es a llocs de treball	Donar curs a la seva candidatura en el procés de selecció al que hagi aplicat i tramitar la seva eventual incorporació a la plantilla d’ABACUS i, si escau, notificar-li o informar-li d'altres processos de selecció de personal d’ABACUS que puguin ser del seu interès.	Aplicació de mesures pre-contractuals per a l’eventual subscripció del contracte laboral.	Durant un màxim d’un (1) any per si sorgeixen nous procediments de selecció que encaixin amb el perfil del/de la candidat/a i mentre no se sol·liciti la seva supressió.

Afectats	Finalitats	Base jurídica	Conservació
Usuaris	Gestionar les peticions d’informació o tràmits. Participar en les promocions, sortejos, concursos i esdeveniments organitzats per ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores. En cas que l'usuari ho sol·liciti, enviar informació personalitzada (també via electrònica) sobre notícies, ofertes, productes i serveis d’ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores, en base als seus interessos i preferències.	Consentiment (a través de l’acceptació de la Política de Privacitat). Es podrà revocar el consentiment en qualsevol moment sense que això afecti de forma retroactiva al tractament de dades personals realitzat fins el moment.	Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la petició o tràmit. Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la promoció, sorteig, concurs o esdeveniment. Fins que l'usuari manifesti , si escau, la seva voluntat de suprimir-les.
Candidats/es a llocs de treball	Donar curs a la seva candidatura en el procés de selecció al que hagi aplicat i tramitar la seva eventual incorporació a la plantilla d’ABACUS i, si escau, notificar-li o informar-li d'altres processos de selecció de personal d’ABACUS que puguin ser del seu interès.	Aplicació de mesures pre-contractuals per a l’eventual subscripció del contracte laboral.	Durant un màxim d’un (1) any per si sorgeixen nous procediments de selecció que encaixin amb el perfil del/de la candidat/a i mentre no se sol·liciti la seva supressió.

Afectats	Finalitats	Base jurídica	Conservació
Usuaris	Gestionar les peticions d’informació o tràmits. Participar en les promocions, sortejos, concursos i esdeveniments organitzats per ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores. En cas que l'usuari ho sol·liciti, enviar informació personalitzada (també via electrònica) sobre notícies, ofertes, productes i serveis d’ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores, en base als seus interessos i preferències.	Consentiment (a través de l’acceptació de la Política de Privacitat). Es podrà revocar el consentiment en qualsevol moment sense que això afecti de forma retroactiva al tractament de dades personals realitzat fins el moment.	Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la petició o tràmit. Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la promoció, sorteig, concurs o esdeveniment. Fins que l'usuari manifesti , si escau, la seva voluntat de suprimir-les.
Candidats/es a llocs de treball	Donar curs a la seva candidatura en el procés de selecció al que hagi aplicat i tramitar la seva eventual incorporació a la plantilla d’ABACUS i, si escau, notificar-li o informar-li d'altres processos de selecció de personal d’ABACUS que puguin ser del seu interès.	Aplicació de mesures pre-contractuals per a l’eventual subscripció del contracte laboral.	Durant un màxim d’un (1) any per si sorgeixen nous procediments de selecció que encaixin amb el perfil del/de la candidat/a i mentre no se sol·liciti la seva supressió.