La calçotada ideal

Segú, Àlex

19,90€ 18,90€
Avui -5% en Llibres
19,90€ 18,90€
Avui -5% en Llibres
Lliurament a domicili

Compra ara i rep-ho demà divendres 21 novembre

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Enviament gratuït a partir de 19 € en llibres i a partir de 39 € en la resta d'articles

Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener

Descripció

L'Àlex Segú ens explica quin són els trucs imprescindibles per organitzar una calçotada d'èxit.

Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa?

Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calçots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calçots i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calçots.

Fitxa tècnica - La calçotada ideal

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 160
Any d'edició: 2023
Idioma: Català
Tipus de tapa: Dura
EAN: 9788419259202
Referència Abacus: 1422039.15
Editorial: Rosa dels Vents
La calçotada ideal

La calçotada ideal

Segú, Àlex

19,90€ 18,90€
5% descompte

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera