La hija del carnicero

Fuenteálamo, María José

Només en queda(n) 2 en estoc
22,00€ 20,90€
Avui -5% en llibres
22,00€ 20,90€
Avui -5% en llibres
Només en queda(n) 2 en estoc
Entrega a domicili o recollida a botiga

Compra ara i ho rebràs divendres 12 juny


Clica i recull

Clica i recull

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons
 

Compra segura

 

Entrega en 1-2 dies laborables

 

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

 

Enviament gratuït a partir de 19€ en llibres i de 29€ en joguines i papereria.

 

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

La comida es ideología. La carne, además, religión. En medio, el animal y su sacrificio. La historia y la cultura. ¿Somos carnívoros por convicción, por costumbre o por simple placer? El debate sobre el consumo de la carne es tan viejo como la historia del pensamiento. Plutarco ya escribió sobre él. Este libro repasa los últimos cuarenta años de su consumo en España. Pero no trae certezas, si acaso, más dudas: ¿Sabes algo de la ganadería del filete que compras en una bandeja? ¿Y si en la era de la sobreinformación estás más desinformado que nunca sobre lo que comes? Dime qué carne consumes y te diré cuánto ganas. Mientras los lineales de los supermercados se llenan de carnes procesadas, los restaurantes más exclusivos sirven los cortes más exquisitos. ¿Es el consumo de carne también una cuestión de clase social?

Fitxa tècnica - La hija del carnicero

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 224
Any d'edició: 2025
Idioma: Castellà
EAN: 9791399124804
Referència Abacus: 1577909.10
Editorial: El Círculo de Tiza
La hija del carnicero

La hija del carnicero

Fuenteálamo, María José

22,00€ 20,90€
5% descompte

Troba una botiga

Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona