Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Llibres de Cuina i Salut
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Spaghetti with meatballs, fettuccine alfredo, margherita pizzas, ricotta and parmesan cheeses―we have Italy to thank for some of our favorite comfort foods. Home to a dazzling array of wines, cheese, breads, vegetables, and salamis, Italy has become a mecca for foodies who flock to its pizzerias, gelateries, and family-style and Michelin-starred restaurants. Taking readers across the country’s regions and beyond in the first book in Reaktion’s new Foods and Nations series, Al Dente explores our obsession with Italian food and how the country’s cuisine became what it is today.Fabio Parasecoli discovers that for centuries, southern Mediterranean countries such as Italy fought against food scarcity, wars, invasions, and an unfavorable agricultural environment. Lacking in meat and dairy, Italy developed foodways that depended on grains, legumes, and vegetables until a stronger economy in the late 1950s allowed the majority of Italians to afford a more diverse diet. Parasecoli elucidates how the last half century has seen new packaging, conservation techniques, industrial mass production, and more sophisticated systems of transportation and distribution, bringing about profound changes in how the country’s population thought about food. He also reveals that much of Italy’s culinary reputation hinged on the world’s discovery of it as a healthy eating model, which has led to the prevalence of high-end Italian restaurants in major cities around the globe.Including historical recipes for delicious Italian dishes to enjoy alongside a glass of crisp Chianti, Al Dente is a fascinating survey of this country’s cuisine that sheds new light on why we should always leave the gun and take the cannoli.
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Recorrido histórico por el boom del baloncesto en España de los años 80, de la mano de los protagonistas y los periodistas que lo hicieron posible. En 2025 se cumplen 40 años de lo que se ha llamado el boom del baloncesto español. Fueron años de enorme crecimiento, de llegada de patrocinios a los clubs, de carruseles en radios, cinco revistas semanales en el kiosko, docenas de periodistas enviados a los partidos de competiciones europeas... El Mundial celebrado en 1986 en España fue un evento especial que ayudó a engordar aún más esta fiebre por el baloncesto. Este libro pretende contar desde dentro cómo se vivieron aquellos años y cómo de repente, hacia 1991, todo el boom se fue diluyendo. Queda el recuerdo de grandes tardes de radio, audiencias millonarias en TVE y las televisiones autonómicas. De tiradas de más de cien mil ejemplares cada semana en algunas revistas y de más de cincuenta mil en otras.
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Los secretos del Museu de la Confitura de Torrent para preparar en casa y descubrir todas sus posibilidades gastronómicas.Descubre las posibilidades infinitas de las mermeladas y las confituras, todo un nuevo mundo gastronómico El Museo de la Confitura de Torrent, reconocido internacionalmente por su excelencia en la elaboración de mermeladas y confituras gourmet, ofrece en este su primer libro un gran repertorio de sus recetas más sabrosas, pequeños grandes secretos para que puedas disfrutar de sabores únicos en casa. Podrás preparar tus propias mermeladas, confituras, jaleas y compotas con ingredientes naturales y de la más alta calidad, igual que ellas llevan haciendo durante más de veinte años. Desde los clásicos de siempre, como la jalea de fresa o la mermelada de naranja amarga, hasta las combinaciones más innovadoras y sorprendentes como la mermelada de pomelo y Beefeater, la de lima y apio, la de arándano rojo y violeta, la de albaricoque con lavanda, la de pera con almendra tierna y amaretto, la de calabaza y especias, la de tomate con queso de oveja y flor de orégano, o la compota de higos sin azúcar. Viaja de la mano de este libro a través de un mundo lleno de sabores y texturas que nunca te habrías imaginado, y que te conquistarán. Maria Regás y Teresa Millàs, las manos expertas que se esconden tras el Museo de la Confitura, han querido compartir con todos los amantes de la buena mesa sus secretos mejor guardados, para tener la mejor experiencia gourmet en tu propia casa y llenarte del placer más absoluto.
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La isla de Hokkaido es el punto más septentrional de Japón, conocida por sus excepcionales productos y la combinación de tres mundos culinarios –los modelos agrícolas europeos, la gastronomía japonesa tradicional y moderna, y la cocina indígena del pueblo ainu– que la diferencian del resto del país nipón.Hokkaido es un recorrido gastronómico por toda la prefectura a través de un detallado diario de viaje que incluye un recetario al cual resulta muy difícil resistirse. Comienza con una introducción a la cocina ainu, con platos tradicionales compartidos por el chef Hiroaki Kon, antes de sumergirse de lleno en manjare como las mazorcas bañadas en mantequilla con salsa de soja, el cangrejo asado en su caparazón y el miso ramen de Sapporo. Hasta puedes poner a prueba tus habilidades culinarias con la gelatina de melón, la tarta de queso fundente como la nieve y el pan de leche laminado. En definitiva, un libro repleto de delicias que rinde homenaje a una de las regiones gastronómicas más fascinantes del mundo.
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La creatividad es la capacidad para analizar y valorar nuevas ideas, resolviendo los problemas y los desafíos que se nos presentan en el día a día.Nuestra experiencia en el diseño de pasatiempos nos permite explicarte su proceso creativo. Comprobarás que los pasatiempos no salen de la nada, sino que la mayoría de las veces son variantes más o menos subyacentes, pero que generan juegos totalmente inéditos que te ayudarán a disfrutar de nuevas experiencias. Es el caso del nokori, un pasatiempo totalmente original que se inspira en los crucigramas (definiendo palabras y dando pistas con otras palabras) y los nonogramas (con traslado de datos exteriores hacia o desde la cuadrícula).Pero también se incluyen en el libro otros pasatiempos creados por el autor a lo largo de los años, acompañados con una explicación del proceso creativo que da título al libro. Es el caso de los ideogramas, los laberinto quiz, los letrados, el ART-hex, las fichas refraneras, las columnas movedizas... En total más de 100 pasatiempos para entrenar tu cerebro y animar tu creatividad.
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El diario perfecto para madres y padres, el regalo ideal para sus hijos. Porque nuestros recuerdos son el regalo más valioso del mundo. Este diario es para ti, pero también es el mejor regalo que podrías darle a tu hijo. Los meses y los años pasan, pero la escritura permite que los recuerdos sigan claros como el agua. Cada hoja de este libro está repleta de preguntas que te inspirarán a ti, madre o padre, a volcar por escrito cómo te sentiste cuando tu hijo dio sus primeros pasos, dijo sus primeras palabras, aquellas fantásticas primeras vacaciones y muchos otros momentos que gracias a este libro atesorarás para siempre. También hay espacio para pegar fotos, dibujos, o lo que tú quieras entre las páginas. No solo ahondarás en tu interior y revivirás decenas de experiencias, sino que, al final, tu hijo recibirá el obsequio más personal y valioso de todos. - Un libro para rellenar de 208 páginas. Una edición cuidada y elegante, con un diseño limpio y actual. - Un regalo original y bonito para los nacimientos, los bautizos, el día de la Madre o del Padre, los cumpleaños, Navidad o cualquier ocasión. - Un libro personalizable que se convertirá en un magnífico recuerdo de familia y puede ser el punto de partida de grandes conversaciones. Porque nuestros recuerdos son el regalo más valioso del mundo. Recuerda. Escribe. Comparte. ------------------------------------------------------------------ Y para tu hija: Hija, te cuento tu historia ------------------------------------------------------------------
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Una guía de viajes por medio centenar de los hoteles mejor diseñados del mundo, ubicados en cuatro de los cinco continentes.Andreu World fabrica el mobiliario de muchos hoteles que tienen en común la calidad de su diseño y una apuesta por la sostenibilidad con la que nos sentimos identificados. Si queremos poder seguir viajando alrededor del mundo debemos hacer todo lo posible por preservarlo. En este libro se recogen algunas de las claves que están definiendo la nueva arquitectura hotelera, más respetuosa con el medio ambiente y centrada en el bienestar de las personas, explicadas por los propios arquitectos. Les hemos pedido además sus recomendaciones para visitar los lugares donde están ubicados y que esta publicación sirva también para disfrutar del viaje. Forma parte de la serie Comer bien sentado de Planeta Gastro y Trabajar bien sentado, publicado también por Lunwerg Editores.
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BIENVENIDO a un mundo donde la magia de Disney y Pixar se mezcla con el arte del manga Abre este libro y vive una experiencia creativa única con sus más de 100 escenas originales ilustradas al estilo manga. Encuentra a tus personajes favoritos: los clásicos intemporales, como Blancanieves y Buzz Lightyear, y también héroes más modernos como Raya y Meilin Lee. Descúbrelos ahora con unos rasgos más delicados y unos ojos grandes y expresivos, tan característicos del manga japonés. Este refrescante toque artístico le dará una nueva vida a tus películas favoritas, y un estilo más detallado a las ilustraciones, que podrás colorear con tus tonos favoritos. Coge tus lápices y tus rotuladores y déjate llevar por el arte de colorear al estilo manga.
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«La castanya ens ha acompanyat i alimentat des de temps immemorials, sobretot allà on no s’hi feien els cereals. A l’Europa meridional, la castanya era l’afartapobres diari per a la gran majoria. Abans que ens poguéssim permetre un rodó de pa a la taula, molts dels nostres avantpassats van sobreviure gràcies a tenir un castanyer a prop per omplir-se la panxa. Les castanyes, tant el fruit com la farina que se’n feia, eren una font ideal d’energia: carregades d’hidrats de carboni i potassi, un pessic de proteïna, baixes en greixos i amb gens ni mica de colesterol.»
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El porno es uno de los contenidos más consumidos en Internet y, sin embargo, sigue siendo un tabú del que poco se habla, pese a la relevancia social que tiene. En este libro, Polly Barton investiga las causas de la ausencia de debate en torno a un tema silenciosamente ubicuo pero muy influyente en nuestro día a día. A lo largo de un año de trabajo, Barton se entrevistó con diecinueve personas de edades, géneros y orientaciones sexuales muy distintas para tratar de entender este fenómeno, charlando con ellas sobre la pornografía y sus implicaciones: hábitos de consumo, emociones y sentimientos (culpa, vergüenza, asco, sorpresa, curiosidad), fantasías y deseos. Lejos de lo que había imaginado inicialmente, lo que emergió no fue un relato ni un ensayo en el sentido tradicional, sino la descarnada fotografía de aquello que no queremos ver y no solemos decir. Informal, didáctico, desafiante, revelador, este libro es un viaje sin tapujos por los meandros más insospechados de una realidad tan aparentemente sobreexpuesta como en el fondo desconocida.
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* Recetas auténticas en un tiempo récord. * Una experiencia al alcance de todos, con ingredientes fáciles de encontrar y pasos ilustrados comprensibles de un solo vistazo. * Con trucos y páginas sobre los esenciales de la gastronomía japonesa. Con estas recetas japonesas en cuatro pasos podrá descubrir la cocina japonesa, de la que se dice a menudo que es compleja y necesita decenas de ingredientes. Los platos se han simplificado para adaptarlos al día a día, pero cada uno de ellos, tratado con mimo y sencillez, sigue narrando una historia sobre el arte de vivir japonés, el que celebra la armonía de los ingredientes y la delicadeza de la preparación. Las recetas de este libro, que quizás lo transporten a las animadas calles de Tokio o a los apacibles jardines zen de Kioto, encarnan la esencia misma de la gastronomía japonesa: equilibrada y profundamente respetuosa con los productos naturales. ¡Buen provecho!
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Libros singulares Anaya Multimedia
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Una auténtica inmersión al potente mundo de la carne, el libro de referencia para todos los amantes de la carne.El libro imprescindible para los amantes de la carne. Un recorrido delicioso y accesible por el mundo de los ganaderos, los carniceros, los chefs y los restaurantes, para los amantes de la carne que quieran mejorar sus habilidades en la cocina en busca de los mejores steaks del mundo. Con historias, recetas y técnicas, tanto tradicionales como innovadoras, con las que nunca se te volverá a pasar un filete y con las que se acabarán tus dudas sobre qué corte de carne comprar. Una guía básica de despiece y un completo curso de cocina que analiza en profundidad las implicaciones históricas, culturales y sociales de los distintos cortes de carne y que ofrece las maneras para seguir disfrutando de la carne de forma sostenible. Todo un manual indispensable para todo el que quiera saber de dónde procede su carne y, sobre todo, para aprender a cocinarla de la mejor manera posible, y sacarle todo el jugo a los steaks. «Toda religión que se precie necesita su Biblia, y ahora, gracias a Tim Hayward, la carne tiene la suya propia. Steak es una obra de un entrañable frikismo, con una investigación profunda y un apetito insaciable.» Jay Rayner «Un libro asombroso de un autor increíble que sabe cómo engancharnos desde la primera frase. Una enciclopedia sobre el steak que todo cocinero, o cualquiera con un par de pinzas, debería leer.» Angela Hartnett «Es el libro que nos habría hecho falta cuando fundamos Hawksmoor, y la obra que merecen los amantes de la carne.» Will Beckett «Erudito e ingenioso, este oportuno y brillante libro es un tratado sobre las maravillas de la cocina del steak que destierra mitos y reparte sabiduría.» Jeremy Lee
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¿Quieres introducir más vegetales en tus comidas? ¡Este libro esconde los sabores más explosivos y apetecibles! «Recuerdo la primera vez que coseché un tomate cherri en el huerto de un amigo. El olor intenso y aquella explosión de sabor me concienciaron al momento de lo singular e increíble que es cualquier ingrediente en su punto óptimo. Tuve claro que fuera cual fuera la receta o preparación con esos tomates sería memorable. Ahí arrancó mi idilio con el mundo vegetal. Muchas personas todavía desconocen que el secreto de las comidas está, en gran medida, en la calidad de los ingredientes que utilizamos y que cocinar al ritmo de las temporadas nos regala lo mejor de la naturaleza en textura, gusto y aromas. Después de años cocinando e inspirado por las temporadas, he reunido este conocimiento en el libro que tienes en tus manos. En él conocerás los mejores productos y combinaciones de cada estación a través de más de 60 recetas deliciosas y fáciles de preparar. Además, te voy a compartir bases y técnicas que te ayudarán a llevar tu cocina vegetal al siguiente nivel, para que tú y los tuyos disfrutéis comiendo y cocinando como nunca».
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Porque dar por hecho que tenemos que saber cómo interactuar con nuestros hijos e hijas desde que nacen lo que consigue es hacernos sentir de menos, y bastante complejo es criar como para añadir más drama al asunto. Aquí tenéis un manual lleno de pautas, directrices, herramientas y juegos para saber qué y cómo hacer desde el primer momento. PORQUE A JUGAR SÍ SE APRENDE.
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Si en los años 80 la Movida madrileña hizo de Madrid la capital cultural de España, el siglo XXI ha convertido a la ciudad en uno de los destinos gastronómicos más importantes del mundo. La nueva movida madrileña es gastronómica. Desde restaurantes centenarios que han sabido reinventarse para alcanzar el estrellato a cocineros que han creado una cocina propia basada en la casquería, pasando por humildes tabernas de barrio convertidas en barras de culto donde el producto reina en todo su esplendor. Les contamos la historia de la gastronomía madrileña en lo que va de siglo a través de sus protagonistas.
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La revolución del armario femenino contra el fast fashionLa revolución del armario femenino contra la fast fashion, de la creadora del Método TriziaZu. Comprar ropa no está mal. ¿O sí? Depende de la razón por la que lo hagas. Si compras por aburrimiento, por ansiedad o por entretenimiento, te estás equivocando. Si compras para parecerte a alguien, también. Pero si lo haces porque tienes una necesidad concreta y has planificado la entrada de la prenda adecuada en tu armario, puede que sea una buena adquisición. ¿Qué te parecen los cambios de armario? ¿Y las prendas básicas? ¿O quizá eres una fiel seguidora de los armarios cápsula? ¿Qué dirías si te dijese que todos esos conceptos no son generales, que nadie debería darte instrucciones sobre ellos y que, cuanto más pienses cada pieza de ropa, menos deberás cambiarla de una temporada a otra? Este libro habla de eso. Y de aprender a conocer y entender tu silueta, de analizar tus hábitos para así comprar lo correcto y utilizar más cada prenda. Porque la sostenibilidad siempre tiene un origen emocional.
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¿Quiénes son las 100 superestrellas top del fútbol femenino actual en el planeta? Aunque cada aficionado tiene su opinión, ¡puedes respaldar la tuya con las estadísticas e infografías más recientes que se recogen en Leyendas del fútbol. Las mejores jugadoras de 2025 y decir al mundo qué estrellas merecen llamarse leyendas vivas de este deporte!* Perfiles visualmente atractivos, repletos de datos incisivos, de las principales delanteras, centrocampistas, defensas, porteras y entrenador@s.* Estadísticas precisas de Opta Sports, el mayor proveedor de datos deportivos del mundo.* Incluye mapas de calor increíbles que muestran el movimiento de cada jugadora en el campo. Hemos elegido a más de 100 estrellas de las mejores ligas del mundo, incluyendo la NWSL (Liga nacional femenina de fútbol) de EE. UU., la WSL (Superliga femenina) de Inglaterra, la A-League de Australia y las ligas de élite de España, Francia y Alemania.
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En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer. Escogiendo los ingredientes básicos y teniendo un poco de imaginación, lograrás resultados espectaculares. Pintxos, montaditos, cucharitas, minis, vasitos y todas las tapas que necesitas conocer para ser el perfecto anfitrión en las ocasiones especiales. Siguiendo los consejos de Koldo, lograrás ser un experto en preparar pintxos y tapas, sobre todo si cocinas con buen humor, se reflejará en tus platos.
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Muchos de los males que padecemos son consecuencia de procesos inflamatorios que afectan a todo nuestro organismo. El envejecimiento también responde en buena medida a esas alteraciones. En estos dos libros, de gran éxito de ventas, su autora, Beatriz Larrea, nutricionista holística, nos propone una estrategia para revertir el paso del tiempo.Tu cuerpo en llamas expone de manera sencilla los mecanismos que provocan la inflamación, sus consecuencias en la calidad de vida y la manera de combatirlos. Su continuación, Apaga tu cuerpo en llamas, nos lleva de la teoría a la práctica. Para ello propone un detallado y sencillo plan de 30 días, dividido en cuatro semanas, que abarca todo, desde la dieta (con recetas incluidas) hasta el bienestar de la mente, de las pautas de actividad física a los periodos de descanso
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The book and recipes of the great gourmet renovator of cheesecakes, at the height of the current fever.Where does cheesecake come from? Why has it become such a popular dessert? Is the variety of cheese you use important? Do you want to make the perfect cheesecake but don't know which recipe to use? In the world of cheese, probably one of the largest in existence with more than two thousand different varieties around the world, quality is determined by the raw material and the method used. To answer all these questions and some interesting facts about today's most fashionable dessert, Jon Cake, the young chef who has revolutionised the world of cheesecakes, has filled this book with the best-kept secrets on how to make this special dessert from the artisan's point of view. In addition to the wide range of cheesecakes that he has been making in his small bakery in Barcelona's Born district since 2021, Jon Cake offers us an extraordinary guide and the best tips to achieve the most surprising results. Through his quest for the perfect texture, balance of the ingredients, the use of the best quality raw materials and, above all, with cheese as the star, Jon Cake shows us a whole world of infinite flavours in his first book that will enable you to become as passionate as he is about gourmet cheesecakes.
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• La primera traducción completa que ilustra las 64 posturas sexuales descritas en el Kamasutra.• Incluye 269 imágenes raras. • Compuesto por uno de los principales estudiosos del Kamasutra y del arte indio del mundo. Completamente ilustrado por primera vez, el clásico del amor hindú Kamasutra constituye la obra sobre el sexo más famosa jamás creada. Escrito hace casi 2.000 años, el Kamasutra trata todos los aspectos de la vida sexual, incluidos los principios y las técnicas de placer, además de la mejor manera de lograr la unión extática. En esta guía completa e ilustrada, Lance Dane acompaña el texto del Kamasutra con 250 ilustraciones y grandes obras de arte desde, monedas, manuscritos de hojas de palma, esculturas, juguetes antiguos, joyas, arquitectura, peines de marfil, cortezas de abedul, telas, pinturas, frescos y rollos. Recopiladas de museos y colecciones privadas de todo el mundo, así como de la propia colección del autor, con más de 300.000 fotografías, estas raras imágenes ilustran claramente las 64 posiciones sexuales con las instrucciones eróticas establecidas en el Kamasutra. El resultado es una experiencia de lectura deslumbrante y sensual a través de la cual las enseñanzas del Kamasutra cobran vida.
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Una impresionante colección de 75 novedosos diseños multicolores que pueden trabajarse tanto con las dos agujas como con el ganchillo. Cada patrón incluye fotografías de muestras tejidas de ambas maneras, un diagrama e instrucciones escritas.• La técnica mosaico es un método muy versátil para tejer patrones de colores con intrincadas repeticiones sin necesidad de cambiar de color a mitad de hilera. • Los diseños son apropiados incluso para tejedores principiantes, ya que solo es necesario conocer los puntos básicos, que también se explican en el libro. Tejedores de punto: si saben hacer puntos del derecho, puntos del revés y deslizar puntos, pueden tejer cualquiera de los patrones. Tejedores de ganchillo: para aprender la técnica mosaico, solo necesitan saber tejer cadenetas, puntos bajos y puntos altos.• Tanto para hacer punto como ganchillo, se utiliza el mismo diagrama. Es muy sencillo de seguir y produce una labor con la mínima cantidad de cabos para rematar.• Los tejedores más experimentados podrán inspirarse en los interesantes diseños y añadirlos a sus propios patrones de punto o ganchillo.
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¿En qué consiste el trabajo del diseñador en la época del advenimiento de la IA y del acceso generalizado a herramientas cada vez más sofisticadas para tratar textos e imágenes? Una de nuestras creadoras más internacionales reflexiona, con ejemplos de una gran plasticidad e ideas siempre iluminadoras, sobre las claves de su disciplina. Sobrevivir al diseño está escrito con espíritu lúdico, pero también con la voluntad de mostrar por qué el diseño es aún fundamental para la vida en comunidad. Un libro que reivindica la vertiente artesanal de los oficios creativos, asociada a un tiempo lento cada vez más escaso.
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Relájate, conecta y da vida a la naturaleza a través de cada trazo. Descubre un espacio de calma y creatividad con Mandalas y naturaleza. Este libro te invita a desconectar del ruido diario y reconectar con la esencia de lo natural a través de los mandalas inspirados en la perfección del mundo que nos rodea. Cada página abre un paisaje de patrones y formas que celebran la tierra, el agua, el aire y la geometría que une todo. Colorea a tu ritmo, deja que los trazos fluyan y descubre cómo el arte de los mandalas puede ser un refugio para tu mente y un espacio para tu imaginación. Aquí no hay reglas, solo la oportunidad de encontrar paz y armonía con cada pincelada o lápiz de color. Déjate llevar por la magia de los detalles y encuentra en cada diseño un momento para ti. Porque la naturaleza siempre está dispuesta a recordarnos lo esencial: respirar, fluir y disfrutar del aquí y el ahora.
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100 rompecabezas para atormentar tus células cerebralesEste súper-desafío ajedrecístico contiene 100 posiciones divertidas para resolver, que van desde las muy fáciles –y alentadoras– hasta las abrumadoramente difíciles. Usando un formato innovador, cada problema está precedido por un ejemplo instructivo, que ilustra un importante tema combinatorio.Todos los problemas han sido seleccionados para cubrir una amplia gama de habilidades ajedrecísticas. Los principiantes y los lectores más jóvenes disfrutarán con los ejercicios básicos de calentamiento. Los jugadores más experimentados podrán luchar con algunos problemas clásicos, aprendiendo al mismo tiempo temas típicos y conceptos letales.¡Los desafiantes últimos capítulos –Misión Imposible– garantizan atormentar e inspirar a los más talentosos de los futuros campeones!
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¡También disponible en Ebook! Yochanan Afek y Emmanuel Neiman trazan en este magnífico libro un mapa sobre los diferentes tipos de jugadas invisibles. ?El concepto de invisibilidad –dicen los autores– nos remite a diversas nociones de orden más filosófico que ajedrecístico (…), pero según nuestra definición del ajedrez como un juego de perfecta información, la invisibilidadsuscita la idea de un ángulo ciego, una zona que no es visible desde determinada posición a causa de particularidades corporales, estructurales y cinestésicas del ser humano?. Las jugadas invisibles en ajedrez contiene ejemplos únicos, explicaciones instructivas y tests esclarecedores, que le enseñarán cómo descubrir sus puntos ciegos y ver jugadas que permanecen invisibles para sus rivales. Sus resultados en el tablero mejorarán espectacularmente, porque su cerebro dejará de bloquear ideas ganadoras.
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El ajedrez es un juego donde el pensamiento estratégico debe vincularse a una inteligente táctica a corto plazo. La mayoría de los libros publicados hasta ahora sobre estrategia ajedrecística se centran en elementos específicos. La propuesta de Lars Bo Hansen apunta a otros objetivos, estableciendo un marco de referencia en el que diversos elementos pueden incluirse y organizarse de forma sistemática. Un marco que ayudará a los jugadores de ajedrez a interpretar la estrategia que deben adoptar durante una partida. Hansen adopta un original enfoque aplicando al ajedrez la teoría de la estrategia en los negocios –extensamente desarrollada–. Así, vemos que algunos aspectos de la enorme investigación realizada en el mundo de los negocios brindan paralelismos útiles con el ajedrez. El autor se concentra en la forma en que estas ideas pueden ser eficazmente utilizadas por parte de los jugadores de ajedrez, tanto en su preparación como en la toma de decisiones ante el tablero. Este enfoque hacia la estrategia ajedrecística, explicada por un Gran Maestro, que es además un experto en la teoría de la estrategia financiera, analiza, entre otros temas, los siguientes aspectos:• ¿Qué es la estrategia en ajedrez?• Los factores que conforman la estrategia ajedrecística• Los oponentes: el papel del factor humano• Características de los jugadores intuitivos• Características de los jugadores teóricos• Características de los jugadores pragmáticos• Características de los jugadores activistas• Factores del entorno
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Encuentra la calma a través del color. Relájate con las magníficas ilustraciones a página completa que se revelan mediante un ingenioso código de colores. Enfrenta estosdesafiantes enigmas para descubrir el dibujo oculto mientras coloreas. Desconecta del
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Camino a Tenango es una historia sobre el descubrimiento de un bordado, pero es también una historia de autodescubrimiento. La artista bordadora Gimena Romero nos invita a acompañarla en su camino a Tenango, un viaje en el que ahondamos en una técnica y en una cultura, y en el modo como nos relacionamos con el mundo a través del hilo y la aguja. Una bella apología del bordado que nos muestra que la tradición es el sustrato que nos sigue nutriendo.
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Amb preguntes només sobre els seus començaments, el llibre conté una entrevista a nou pilots de MotoGP, a cada pare i a una de les mares, les grans oblidades. Ens expliquen els seus primers dies sobre una moto, els seus somnis de nens i totes les vivèncie
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Para entender España desde la barra de un bar. Este libro no es una guía ni un catálogo de bares, sino un recorrido vivo, comido ybebido por todas y cada una de las provincias españolas. Cada marca tabernista ha sido visitada, vinos y cervezas trasegado
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¿Por qué escribir un libro sobre la penetración?Porque el tema existe: de tan presente que está, resulta invisible. Sobre todo, quería que se abordaran cuestiones acerca de las cuales normalmente callamos. Tenemos que hablar, que pensar... Hay que considerar la sexualidad como un elemento más de la invención humana, de nuestra cultura, del arte y de la política. Quería que se percibieran las dificultades, los dolores o el temor a no ser normal, y que digamos que no nos importa la normalidad si eso implica menospreciar y juzgar todo lo diferente. Más allá de la penetración es un breve e impactante manifiesto sobre las relaciones sexuales entre géneros.
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El nuevo libro de uno de los expertos que más han contribuido en los últimos años a la difusión de la cultura del diseño en nuestro país.Frente al reto de la crisis climática y medioambiental son muchos los que se cuelgan el cartel de ''sostenibles''. Lejos de ese greenwashing y del postureo ecológico, hay también diseñadores y empresas de sectores diversos — desde la movilidad urbana, la restauración, el packaging, la moda, la arquitectura y el mobiliario— que están liderando el verdadero cambio y señalan el camino por el que todos debemos transitar.Este libro, en sí mismo, es un ejemplo de reutilización. La mayor parte del contenido procede de textos que el autor ha sido publicado durante los últimos treinta años en artículos o reportajes de revistas y en otros libros.
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«El seitó, l’anxova, l’aladroc... estem parlant del mateix peix blau, l’Engraulis encrasicolus que coneixem com a anxova quan està curat en sal, seitó quan està curat en vinagre i aladroc a les comarques del sud del país.Com amb el porc, del seitó se n'aprofita tot: els filets, evidentment, però també el cap, la tripa i, fins i tot, les espines. I en els mesos més calorosos també es poden aprofitar els ous: els triem amb unes pinces, els podem passar per la paella amb una gota d’oli i menjar-nos-els sobre una torrada.
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Esta es una selección de los 150 bares de vinos más exquisitos del mundo, cada uno de ellos con una historia fascinante. Desde Noble Rot en Londres hasta Pompette en Copenhague, pasando por Goût de Jaune en Tokio o Pain et Vin en Buenos Aires.¡Salud!
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