Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Llibres de Cuina i Salut
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Presentamos una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de cada gastronomía con una explicación detallada de los ingredientes y unas instrucciones paso a paso, claras y precisas, para su fácil elaboración. Más de cien recetas en cada libro con sabor casero, baratas y sencillas.
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En el libro que tiene en sus manos, encontrará una gran variedad de recetas -desde sopas y entrantes, pasando por auténticos platos para celebraciones, hasta deliciosos postres y dulces- en cuya lista de ingredientes predominan los alimentos naturales ricos en omega 3, un ácido graso esencial para el buen funcionamiento de órganos tan importantes como el corazón o las arterias. ¡Póngase manos a la obra y buen provecho!
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Ternera, ternasco, lechazo, cordero, jamón, cecina, botillo, salchichón, sobrasada... Son palabras que consiguen hacernos la boca agua. En este libro se presenta lo mejor, los productos tradicionales cuyas estrictas medidas de control tanto en la raza y cría del ganado como en la elaboración y etiquetado les hacen merecedor es de la etiqueta de producto sujeto a denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida. Cuáles son los productos en los que puede depositar toda su confianza, cómo reconocerlos, dónde se elaboran y cuál ha sido el proceso que ha hecho de ellos productos estrella de la alimentación.
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Pocos vinos existen en el mundo con la historia y originalidad de los vinos de Andalucía y en particular los de Jerez. La calificación de ''generoso'' que se da en general a los vinos andaluces por su alto contenido alcohólico también puede calificar los muchos matices que se dan entre ellos, su cuerpo y su aroma. En este libro, se dan a conocer los distintos vinos con denominación de origen, así como otras regiones vinícolas andaluzas.
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Disfrute del placer de cocinar con esta magnífica y original colección. En este caso, le ofrecemos una estupenda selección de recetas de nuestra gastronomía para cualquier momento del día, con las instrucciones paso a paso e ilustraciones a todo color.
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Disfrute del placer de cocinar con esta magnífica y original colección. En este caso, le ofrecemos una estupenda selección de recetas para realizar con el conocido robot de cocina en cualquier momento del día, con las instrucciones paso a paso e ilustraciones a todo color.
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¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos los secretos para convertirte en un auténtico maestro cervecero y, por qué no, para elaborar tu propia cerveza en casa. Clasificaciones mundiales, notas para degustar una cerveza, suculentas recetas, sugerenciasde maridaje, originales combinados, los distintos estilos existentes, rutas cerveceras de todo el mundo, anécdotas, curiosidades y mucho, mucho más.
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El trabajo del barro es una de las actividades artísticas vinculadas estrechamente a la historia de la humanidad. Gracias a su maleabilidad, se puede modelar fácilmente y volver a empezar cuantas veces sea necesario si el resultado no nos satisface. Además, amasar y modelar un material tan sencillo y primario establece una relación singular entre el artesano y la arcilla. En este fantástico volumen, el lector podrá encontrar, entre otras cosas, tipos de barros y sus características, herramientas, técnicas de cocción, el torno, y mucho más.
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Un auténtico manual sobre el aceite: desde el cultivo del olivo y la recogida de la aceituna hasta los distintos tipos y gradaciones: una historia de dedicación y cuidados para obtener un producto exquisito y sano, imprescindible en la dieta mediterránea. La cata del aceite, sus propiedades como fuente de salud y sus cualidades gastronómicas. Con una descripción de todas las denominaciones de origen españolas.
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Aprende a hacer patucos para bebés.
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Más de cien recetas para todos los gustos, con explicaciones detalladas y prácticos trucos que le permitirán preparar espectaculares cupcakes y cake pops. Tanto aquellos que quieren aprender como los reposteros avanzados lograrán elaborar de forma sencilla estos originales dulces que, además de resultar deliciosos, entran por los ojos de todos cuantos los ven. A partir de ahora tendrá al alcance de la mano un sinfín de ideas para sorprender a sus invitados, celebrar una ocasión especial o divertir a los más pequeños.
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60 recetas de panes de todo tipo: de los tiernos panecillos a los delicados muffins, pasando por las irrestistibles focaccias... ¡Buen provecho!
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En este libro, encontrará 25 deliciosas recetas de sorprendentes y originales hamburguesas, además de toda la información sobre materiales, técnicas, salsas y guarniciones con las que podrá dar rienda suelta a su creatividad, hacer sus propios platos y sorprender a su familia y amigos.
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Si eres un recién llegado a los placeres de la mesa y de la cocina, en este libro conocerás el arte de preparar platos sencillos, ricos y rápidos, desde la tortilla de patatas hasta los suaves arroces en su punto exacto, sin olvidar los refrescantes gazpachos o las cremosas natillas. Tambiénaprenderás a abastecer tu cocina con el equipo que realmente necesitas, a elegir y a comprar los alimentos más adecuados para cada ocasión, y conocerás los trucos y secretos para dominar el suculento mundo culinario, de manera práctica y sencilla.
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Recetario completo de la cocina catalana, con comentarios de los mejores chefs de Cataluña y maridaje de vinos por Clara Antúnez.
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En este segundo volumen del Manual Completo del Sumiller se abordan aquellos aspectos profesionales, que están asociados pero son independientes del vino y que tantas veces permanecen en el olvido.
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Este libro recoge los procesos fundamentales del vidrio emplomado: el confeccionado con tiras de plomo y el realizado con cinta de cobre (tiffany). Escritas con rigor y claridad, sus páginas muestran la praxis de esta especialidad artística. En ellas se abordan los procesos propios de estas técnicas y otros como el corte y el trabajo previo del vidrio, explicados con todo detalle. La obra, centrada en la creación de objetos y concebida a manera de guía, expone las técnicas básicas, y en seis ejercicios paso a paso, el proceso completo de creación, desde el proyecto inicial hasta el objeto acabado, estableciendo una secuencia para progresar en los aspectos
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Los insectos forman parte de la tradición cultural y gastronómica de muchos países latinoamericanos, africanos o asiáticos, lugares donde son muy consumidos y no es difícil encontrar deliciosas recetas preparadas con ellos. Hoy son muchos los organismos internacionales que prodigan sus bondades y los aclaman como la proteína del futuro, en Europa ya es normal encontrar grandes chefs que los añaden a sus cartas transformados en alta cocina. Este libro ofrece al lector una gran variedad de recetas que incorporan insectos y que sorprenderán gratamente a aquellos comensales que superen sus prejuicios sobre este rico alimento.
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De Wembley 92 o dels moments previs i posteriors al famós gol de Koeman, se n'han fet rius de tinta. S'ha escrit des de la perspectiva dels jugadors, de Johan Cruyff, de Josep Lluís Núñez o des d'altres punts de vista de personatges mediàtics que van celebrar el gol més cridat de la història del FC Barcelona. Però qui ha escrit només des de la perspectiva del soci? D'aquells socis, penyistes o barcelonistes en general que, carretera i manta, van decidir passar hores i més hores de viatge per conquerir la primera Copa d'Europa? Aquesta és la història real de deu barcelonistes, deu nois valencians que van emprendre l'aventura de les seves vides, d'autocar en autocar, per fer arribar a la victòria final el club de la seva vida. Una història on es podran veure reflectits els milers i milers de barcelonistes que van creuar el canal de la Mànega un 20 de maig de 1992, amb les motxilles carregades d'il·lusió, en el desembarcament més gran que havia sofert el port de Dover des de feia molts anys. Una història on l'autor és un dels protagonistes, tant en temps real dels fets com de cronista crític trenta anys després. Una història que no deixarà indiferents aquells que van sentir alguna cosa més que futbol la nit del 20 de maig de 1992, quan un autèntic míssil de Ronald Koeman s'introduïa a la porteria de Pagliuca, trencant malastrugances, trencant el rival i, sobretot, trencant els fantasmes de la història del FC Barcelona.
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Gracias a la concentración y la calma que estas láminas para unir puntos nos aportan, son una herramienta muy útil para combatir el estrés. Crea motivos y símbolos relacionadas con la meditación y el despertar espiritual, y descubrirás que unir puntos es una actividad tan satisfactoria como terapéutica.
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A través de un amplio resumen fotográfico, Momentos estelares de la Roja aborda la historia de nuestra selección de fútbol masculino desde los Juegos Olímpicos de Amberes hasta la actualidad. Las imágenes se unen a lo largo de las más de 160 páginas del libro para mostrar a los aficionados de ayer y de hoy las alegrías y las decepciones, los momentos míticos y los no tan felices, que han contribuido a llevar al combinado nacional a lo más alto de la elite del fútbol mundial. Un sentido tributo a todos los deportistas que han contribuido a fraguar la historia de este equipo y al afán de superación que nunca abandona a los deportistas de verdad.
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Este es un libro de cocina, de cocinas de muchos lugares y de sus buenas mesas, un placer heterodoxo para disfrutar. Y, sobre todo, es un canto al arte de la gastronomía y del dibujo. Un libro culto - en el buen sentido de la palabra- sobre los placeres del gusto, fruto de la colaboración y de la amistad de dos maestros en estas materias. Por ello, los dibujos y las recetas aqui reunidas harán gozar a todos los epicúreos que lo posean.
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Una persona pasa cerca de tres años de su vida en el baño y, no nos engañemos, sentarse en el retrete puede ser muy aburrido. Pero ¡se acabó el sufrimiento! Abre las páginas de este libro y descubre el maravilloso mundo fecal. No lo dudes más: pasa las páginas y déjate sorprender por los datos más alucinantes sobre la intimidad de la taza que no sabías que necesitabas# hasta ahora. En este libro de actividades encontarás: - Chistes sobre pedos - Crucigramas y sudokus - Laberintos fecales - Curiosidades - Juegos de agudeza visual ¡y mucho más! Porque todos tenemos derecho a pasar un buen rato mientras esperamos a que ocurra algo grande: - Increíblemente divertido. - El mejor método de relajación. - El regalo perfecto. - Favorece el tránsito intenstinal. ''Desde rompecabezas fecales hasta cifras sorprendentes sobre cacas. Ir al baño nunca había sido tan divertido''. Jim Kagasawa. Revista TU ESFÍNTER HOY. ''Debería haber un ejemplar de este libro junto a cada retrete''. Angélica galera. Revista retrete y jardín.
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Esta obra combina los fundamentos básicos de la geometría y el dibujo, así como diferentes técnicas de la teoría del color junto a la tradición oriental de los mandalas. Y guía paso a paso a sus lectores para que aprendan y realicen sus propias creaciones, a partir de esquemas sencillos y diversos esbozos. Con estos consigue que cada uno se convierta en un ejercicio espiritual de plena consciencia y salud. Este no es un simple libro de mandalas para colorear, sino una completa guía de conocimiento, que incluye 50 proyectos artísticos de inspiración geométrica y natural junto a sus correspondientes ilustraciones de referencia. No obstante, cada creación representa un nuevo reto para conocer a fondo la técnica y los fundamentos del color con respecto a las emociones y la relación cuerpo-mente, de tal modo que podamos integrar sus premisas en nosotros mismos y sanar. Este libro está impreso en papel de gran calidad para facilitar la tarea tutorial y obtener los mejores resultados. Además, las páginas están perforadas con el objetivo de que al terminar la tarea se puedan colgar en la pared. Los consejos de este volumen pretenden introducir a los que no conocen la técnica y también mejorar las habilidades de los artistas consumados, además de inspirar a los meditadores más experimentados y los iniciados en la búsqueda espiritual. El autor nos revela en esta obra algunos secretos sobre el maravilloso universo de los mandalas y sus diversas posibilidades, además de transmitirnos su entusiasmo para ver y sentir el mundo en plenitud, lo que lo convierte en un libro valioso, incluso revelador, para cualquier persona interesada en este campo, sin importar cuán rudimentarios sean sus conocimientos artísticos o experiencia.
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