Llibres de Cuina i Salut

Autoconstrucción de Material en Educación Física
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Méndez Giménez, Antonio

El principal objetivo del modelo de Autoconstrucción de Material es promover en el alumnado un acercamiento integral (a nivel físico, cognitivo, afectivo-motivacional y social) hacia la práctica de actividad físico-deportiva, así como favorecer el aprendizaje de los contenidos de la asignatura de Educación Física.Para ello, se implica al estudiante en la recolección, reutilización y reciclaje de materias primas para que elabore (parcial o totalmente) sus propios materiales didácticos, lo que le permitirá su utilización tanto en clase como en el tiempo libre. Estos materiales deben ser seguros, útiles, adaptados a sus necesidades, estéticos, duraderos, manejables, transportables y rentables.
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Programa juego: juegos para cooperativos
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Garaigordobil Landaz

El programa de juego cooperativo y creativo para grupos de niños de 6 a 8 años de edad se presenta con dos objetivos: fomentar el desarrollo social, emocional y creativo de los niños que no presentan dificultades en su crecimiento, y ayudar a aquellos que tienen problemas en su desarrollo general. Contiene 125 actividades agrupadas en dos grandes tipos de juego que, a su vez, contienen diversas subcategorías: 1) juegos de comunicación y conducta prosocial, que incluyen juegos de comunicación-cohesión grupal, de ayuda-confianza y de cooperación, y 2) juegos de creatividad, que a través de interacciones cooperativas incorporan juegos de creatividad verbal, dramática, gráfico-figurativa y plástico-constructiva. En el libro se exponen los objetivos del programa, las características y la descripción de los juegos que lo componen, el procedimiento para su aplicación en grupos, la metodología y los instrumentos para evaluar los efectos del programa en la conducta social, en la creatividad y en factores del desarrollo emocional. También se incluye un CD-ROM con materiales para llevar a cabo los juegos y cuestionarios de evaluación. Este programa ha sido evaluado experimentalmente y los resultados del estudio han confirmado su efecto positivo. El trabajo recibió el Primer Premio Nacional de Investigación Educativa 2003 concedido por el Ministerio de Educación y Ciencia. La obra forma parte de una serie de publicaciones sobre intervención psicológica para desarrollar la personalidad infantil, que se compone de un manual teórico (publicado en la colección de Psicología de esta editorial con el título Intervención psicológica para desarrollar la personalidad infantil: juego, conducta prosocial y creatividad) y cuatro programas prácticos con recursos de juego para distintos niveles de edad entre los 4 y los 12 años.
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Vida de Ali
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Eig, Jonathan

La biografía más completa y definitiva de Muhammad Ali que jamás se haya publicado. Muhammad Ali se llamaba a sí mismo ''El más grande'', y muchos estaban de acuerdo. Era el más ingenioso, el más guapo, el más descarado, el más malo, el más rápido, el más ruidoso, el más rudo. Ahora llega la primera biografía completa y no autorizada de una de las figuras más fantásticas del siglo XX. Basada en más de 500 entrevistas con quienes mejor conocieron a Ali que han sobrevivido, y mejorada por el descubrimiento por parte del autor de miles de páginas de registros del FBI y entrevistas de Ali recientemente descubiertas de la década de 1960, lo que ha permitido conocer muchos nuevos y espectaculares datos sobre su vida y su carrera, este es el impresionante retrato de un hombre que se convirtió en una leyenda. Cuando la frágil y temblorosa figura de Muhammad Ali encendió la llama olímpica en Atlanta en 1996, una audiencia televisiva de hasta 3.000 millones de personas volvió a quedar atrapada por la historia del icono deportivo más famoso del mundo. El hombre que en su día fue vilipendiado por su negativa a luchar por su país y por su verborrea al denunciar a sus oponentes era ahora adorado casi universalmente, y el verdadero coste de su asombrosa carrera boxística estaba a la vista. En la innovadora biografía de Jonathan Eig, respaldada por nuevas y detalladas investigaciones encargadas especialmente para este libro, obtenemos un impresionante retrato de una de las personalidades más significativas de la segunda mitad del siglo XX. No sólo nos lleva al interior del cuadrilátero en algunos de los combates más famosos de la historia del boxeo, sino que también conocemos su vida personal, sus finanzas, su fe y los momentos en que empezaron a aparecer los primeros signos de su declive físico. Ali fue un símbolo de la libertad y el valor, un héroe para muchos, pero esta es también una historia muy personal de un guerrero que venció a todos sus oponentes, pero que finalmente fue derribado por su propia obstinación en no abandonar jamás. Una historia épica de un luchador que se convirtió en el pacifista más famoso del mundo, ‘Ali: Una vida’ hace plena justicia a un hombre extraordinario.
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Educación Física en secundaria basada en
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Ureña, Fernando

La obra La Educación Física en Secundaria basada en competencias. Proyecto curricular y programación resuelve la programación docente y la programación de aula de toda la Secundaria en clave de competencias básicas. La propuesta completa está formada por cinco volúmenes y responde a la programación de cada uno de los cursos integrando las competencias básicas (volúmenes 1 a 4) y el volumen 0 que aborda el proyecto curricular y la programación según la normativa que regula la Educación Secundaria. Este volumen 3, La Educación Física en Secundaria basada en competencias. Programación de 3er curso, aborda la programación completa y desarrollada de Educación Física de tercer curso de Secundaria. Presenta una propuesta de unidades didácticas programadas con explicitación de los elementos que deben estar presentes en la propuesta de programación: las finalidades, objetivos, contenidos, contribución de la Educación Física a las competencias básicas, contenidos de otras materias, contenidos transversales a los que da respuesta, indicadores de logros, relación con los criterios de evaluación, etc. Cada unidad didáctica viene acompañada de las sesiones que se consideran más convenientes para su aprendizaje. Esta propuesta debe ser recibida como un ejemplo que ya ha sido experimentado y debatido. Es un material muy útil tanto para el profesorado de Educación Física en Secundaria en activo, como para el futuro candidato a profesor ya que explica paso a paso, cuáles son las decisiones que se deben ir adoptando y los responsables de las mismas, para, partiendo del currículo oficial, llegar a la programación de aula.
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De la escalada deportiva a las vías de pared
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Murcia, Máximo

Este libro pretende ayudar en la transición a aquellos que desde la escalada deportiva quieren dar el paso hacia las paredes. Muchos pueden tener un excelente nivel técnico y físico, harán mucho grado como se dice ahora, pero sobre todo, la escalada en pared exige con frecuencia más «grado mental», y la mente puede ser el músculo más fuerte, pero también el más débil por mucho grado que se haga. El acceso actual a la escalada suele hacerse en la mayoría de los casos a través de un rocódromo, o si se hace directamente en la roca, en las zonas de escalada deportiva. Pero con el tiempo muchos practicantes buscan algo más, una pizca de aventura, un mayor desafío, un contacto más intenso con la montaña. Y ahí están las paredes que necesitan varios largos para ser escaladas, y con frecuencia una aproximación y un descenso que también añaden sal al asunto. Es desde luego ahí donde el escalador necesita un archivo de conocimientos y experiencia más amplio, ya que se deben gestionar más riesgos y además estar preparados para responder ante algún incidente, ya que bajarse de según qué sitio no es ningún juego. Escalar una pared larga es un trabajo en equipo, es el concepto de la «cordada» que se ha perdido en gran parte con la diversificación de los estilos de escalada. La cordada siempre ha sido sinónimo de amistad y confianza, y un gran vínculo entre dos personas que unen sus fuerzas para conseguir metas comunes. Esta confianza implica también responsabilidad, cada cual debe estar preparado para ayudar al compañero de cordada en caso de problemas o accidentes.
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Balón amarillo, bandera arcoíris
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Gutiérrez, Victor

El testimonio de un waterpolista de élite que destapa la verdadera situación de las personas LGTBI en el deporte en España. Tras sufrir una agresión en 2021, al recibir insultos homófobos por parte de un jugador de un equipo contrario, su denuncia se hizo viral en prensa y redes, provocando un hecho sin precedentes: la primera sanción por homofobia en el ámbito del deporte en España. A partir de su historia personal y su papel relevante como activista LGTBI, su autor pone sobre la mesa la necesidad de que el deporte de élite salga definitivamente del armario. A pesar de que cada vez hay más deportistas que se atreven a dar el paso y visibilizar su orientación sexual, la homofobia y discriminación sigue presente en gradas y vestuarios, exactamente igual que hace 40 años. Un libro que denuncia con contundencia esta realidad todavía presente en nuestra sociedad, especialmente en deportes mayoritarios. Un libro que nos hará replantearnos prejuicios y estereotipos entorno a la masculinidad, sobre los roles de género, y sobre el deporte tal y como nos lo habían contado. Un libro para amantes del deporte, de todos ellos, que crean que el deporte tiene que ser un espacio seguro para todas las personas, independientemente de la orientación sexual.
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Ocultos en el bosque
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Anno, Mitsumasa

Publicado en Japón en 1977, Ocultos en el bosque esunlibro sorprendente, un clásico de la ilustraciónen el país nipón donde su autor, Mitsumasa Anno, es unartista de culto. Un centenar de especies de faunayotrosinsólitos elementos habitan en las páginas
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Calabaza
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Aavv

Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal es la calabaza: cremas, carnes, pescados, postres..., todo un recetario para aprender y disfrutar de este magnífico ingrediente. ¡Que aproveche!
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Ganatiempos. El placer de pensar, el gusto de jugar
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¿Y si en lugar de ''matar el tiempo'' decidieras ganarlo? Ganatiempos es un oasis mental donde la única exigencia es tu curiosidad. Recupera el placer de pensar por puro gusto. Cada desafío­ no es solo un pasatiempo, es una inversión en agilidad, creatividad y puro disfrute. ¡Que empiece el juego!
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La centrocampista murió al amanecer
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Castro-Guerrero, Antonio

Una llamada an≤nima advierte de que hay un cadßveren una de las torres de iluminaci≤n del estadio Vicente Calder≤n, que se encuentra en pleno proceso de demolici≤n. El cuerpo sin vida corresponde a Nadia Coronado, una jugadora de veintid≤s a±os y estrella de unequipo modesto de la primera divisi≤n de f·tbol femenino. Todo apunta a que Nadia ha sido asesinada. La inspectora de homicidios Sol Trocßs serß la encargadade resolver el caso junto a la subinspectora Gemma Silom. Ambas policφas no solo tendrßn que averiguar quiΘn mat≤ a Nadia, tambiΘn deberßn enfrentarse a otro problema: el machismo a·n existente en una parte de lasociedad.
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Pasta
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Aavv

La pasta constituye el baluarte inexpugnable de la cocina italiana, por este motivo, decidimos dedicarle a las ''pastasciutte'' más representativas de la península itálica todo un recetario, escogiendo entre las preparaciones regionales más renombradas, pero también incorporando algunas ideas originales y apetitosas, además de consejos de aplicación general.
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Tras la cortina de la industria del videojuego
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Fernández-Vega, Pablo

Tras la cortina de la industria es un conjunto de relatos sobre la realidad del videojuego, sus aspectos más sórdidos, las personas que están detrás de su desarrollo, algunos de sus títulos más llamativos y el funcionamiento de la maquinaria productiva en Oriente. En este libro descubrirás historias clave de la industria, su origen y propósito que permiten comprender la magnitud de la misma y su identidad única.La industria del videojuego puede parecerle al público general una avalancha de títulos, consolas, secuelas y eventos, pero tras la maquinaria productiva, los premios y las franquicias millonarias, hay una realidad que muchos fans desconocen.El autor quiere poner el foco en las personalidades, países, culturas, estructuras empresariales e incluso debates sociales que se dan tras bambalinas y permitir a los aficionados al videojuego conocer la verdad tras una de las industrias de entretenimiento más rentables del planeta.Retira la cortina para ver los trapos sucios de la industria del videojuego.
30,00€ 28,50€
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Tadej Pogacar: Imparable
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McGrath, Andy

La biografía del mejor ciclista de la era moderna, para comprender en su totalidad la dimensión de este fenómeno del deporte, la gran superestrella deportiva eslovena. Tadej Pogač,ar no es un ciclista cualquiera. El esloveno es un fenómeno deportivo. Lo ha ganado casi todo en el ciclismo, con una audacia y un estilo impresionantes, y todo a sus 26 años. Esta completa biografía sigue su meteórico ascenso a la cima, relata sus mayores victorias y rivalidades, y revela el carácter, la motivación y las habilidades que lo han llevado a dominar el ciclismo de élite y a ser comparado ya solo con el más grande, Eddie Merckx. El experimentado periodista deportivo Andy McGrath ha documentado la evolución de esta superestrella, desde su victoria en el Tour de l'Avenir en 2018 hasta sus éxitos en la Lieja-Bastoña-Lieja, la Lombardía y el Tour de Flandes, y su histórica temporada 2024, en la que ganó la prestigiosa triple corona del ciclismo: el Giro de Italia, el Tour de Francia y el Campeonato Mundial de Ciclismo en Ruta. Entre sus victorias se incluyen cuatro Tours de Francia (2020, 2021, 2024 y 2025). McGrath explora cómo este pequeño niño de la pequeña y montañosa Eslovenia se inició en este deporte, su talento emergente en la adolescencia y el papel que desempeñaron sus entrenadores y la directiva del UAE Team Emirates-XRG. También relata la historia de primera mano de sus allegados, compañeros de equipo de confianza y sus adversarios más acérrimos. Porque no es solo lo que ha ganado, sino también la forma en que lo hace: es lo que lo hace único.
21,95€ 20,85€
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Oteque
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Astley-Sparke, Robert

El primer libro de cocina de Alberto Landgraf, chef de renombre mundial y propietario del aclamado restaurante Oteque de Río de Janerio.El chef Alberto Landgraf, reconocido mundialmente, viaja extensamente, demostrando su singular enfoque creativo, innovador e intelectual de la cocina brasileña moderna. Ubicado en Botafogo, uno de los barrios más de moda de Río de Janeiro, Oteque es considerado uno de los mejores restaurantes de Latinoamérica.En este libro, Landgraf describe su enfoque creativo en sus cinco principios rectores, que conforman cinco capítulos que, en conjunto, abarcan los fundamentos de su metodología: acidez, textura, bloques, liderazgo y proceso creativo.Cada uno de los cinco capítulos comienza con un cautivador ensayo de su amigo, el crítico Andrea Petrini. Impresionantes fotografías de Brasil se combinan con imágenes de los platos emblemáticos de Landgraf, lo que ayuda a ilustrar su enfoque naturalista y su conexión con el terroir. Cada receta muestra datos precisos sobre la huella de carbono. Minimizar el impacto ambiental del restaurante y considerar cada aspecto de la cadena alimentaria son preocupaciones clave para Landgraf, quien ha estado trabajando en estrecha colaboración con un equipo tecnológico de vanguardia que puede calcular con precisión el impacto ambiental de productos alimenticios, recetas y materias primas.Alberto Landgraf es uno de los chefs más influyentes de Latinoamérica, y su restaurante Oteque, galardonado con una estrella Michelin en Río de Janeiro, figura frecuentemente entre los 50 mejores del mundo. Nacido en Brasil, mitad alemán, mitad japonés, cambió la física por la gastronomía a los veinte años y aprendió su oficio con figuras culinarias como Tom Aikens y Gordon Ramsay, antes de regresar a Brasil. Abrió su primer restaurante, Epice, en Sâo Paulo en 2011 y lanzó Oteque en 2018.
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Curso de cocina: cuscús
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Serveau, Sebastián

La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria. la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo.
4,95€ 4,70€
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Historia y ciencia del perfume
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Imaz Fernández de Trocóniz, Be

Mucho antes de que existieran los mapas políticos, ya había rutas trazadas por el aroma. El incienso y la mirra cruzaron desiertos y mares, el nardo, el azafrán o el oud valieron más que el oro, y en pequeños frascos viajaban fragancias y creencias, poder y conocimiento.En este libro, Begoña Imaz reconstruye la historia de la humanidad a través de sus olores. Desde los templos de Mesopotamia y los laboratorios del antiguo Egipto hasta los mercados árabes y las cortes europeas, cada civilización desarrolló técnicas de extracción, materias primas y fórmulas que transformaron el perfume en medicina, rito sagrado, arma política y herramienta de seducción.Con el rigor de la farmacia y la sensibilidad de la perfumista, la autora rescata recetas antiguas, explica los métodos tradicionales —del macerado al alambique— y abre las viejas farmacopeas donde guanteros, boticarios y alquimistas conservaron durante siglos sus secretos.Comprender cómo olía el mundo es otra forma de conocer la historia, y quizá también una invitación a reconciliarnos con la naturaleza que dio origen a todos los aromas.
25,00€ 23,75€
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100 Recetas. Pasta italiana
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Aavv

Espaguetis a la carbonara, linguini con salmón, aguacate y limón, espirales con tres quesos, fusilli con olivada, habas y tomates, tagliatelle con ajo, boletus y perejil... Una gran variedad de recetas deliciosas, sencillas y variadas para todas las ocasiones. ¡Éxito garantizado!
8,95€ 8,50€
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Classic Indian Recipes
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Pushpesh, Pant

An essential collection of beloved home cooking recipes from India’s most famous food historian.Classic Indian Recipes is a vibrant celebration of the diversity and depth of Indian cuisine. Pushpesh Pant, author of the global bestseller India: The Cookbook, presents a carefully curated treasury of tried-and-tested dishes from across the country, inviting home cooks around the world to experience this unique and extraordinary culinary culture.The book’s more than 150 recipes reflect the rich tapestry of Indian food traditions. Readers will find an array of homemade meals – including vegetarian options – along with sumptuous feasting dishes and festive sweets, each accompanied by a lively headnote and stunning photograph of the finished dish. Well-known and much-loved dished such as Butter Chicken, Roghanjosh, and Dal Makhani appear alongside more traditional and unusual fare – for example, Hyderabadi Dum ki Biryani (slow-cooked biryani) and Gucchi Pulau (morel pilaf). There are accessible versions of iconic recipes, such as samosas, pakoras, dosas, and chapatis, as well as a host of chutneys and drinks.With a detailed introduction covering the various regions of the country and the gradual evolution of Indian food across India and the world, Pushpesh Pant sets the stage for the recipes that follow. His insights into the cultural and historical background of Indian cuisine reveal the philosophy of Indian home cooking – one rooted in balance, seasonality, and deeply held roots.Recipes include: Hariali Paneer Tikka (green paneer skewers), Dhokla (steamed lentil cake), Musallam Raan (slow-cooked aromatic leg of lamb), Nejandu Kari (crab curry), Aloo Methi (potatoes with fenugreek), and Shahi Tukra (royal bread pudding).
49,95€ 47,45€
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Las reglas de Jordan
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Smith, Sam

En la temporada de 1990-1991, el célebre periodista Sam Smith tuvo un acceso privilegiado al interior de la franquicia de los Chicago Bulls -algo impensable hoy en día- y lo aprovechó para escribir uno de los mejores libros de deporte de la historia, ''Las reglas de Jordan'', donde reveló los secretos inconfesables de un año convulso que marcaría el futuro de la NBA. Intenso, fascinante y escandaloso a partes iguales, ''Las reglas de Jordan'' lo abarca todo: desde las tormentosas relaciones de Jordan con sus entrenadores y compañeros de equipo, las luchas de poder con la directiva, en particular con Jerry Krause, su obsesión por ser el máximo anotador, su negativa a compartir el balón en los minutos cruciales de los grandes partidos... El propio Jackson -el gurú que, tras un inicio dubitativo, encontró la tecla que los llevó al éxito- y los compañeros de equipo de Michael, desde Scottie Pippen hasta Horace Grant pasando por Bill Cartwright o John Paxson entre otros, también cuentan su versión de los hechos. Y no se quedan cortos. ''Las reglas de Jordan'' sorprende por su intensidad, tensión y ritmo narrativo, pero sobre todo destaca por cómo es capaz de transportarnos al vestuario, al avión del equipo, al autobús, al banquillo, y hacernos sentir como si estuviéramos allí. Granular y personal como pocos, este libro marcó un antes y un después en la carrera del astro de Wilmington y en la percepción que el gran público tenía de él.
24,90€ 23,65€
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Louis Vuitton. El arte de viajar con estilo
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Hess, Megan

La exitosa colección de biografías ilustradas de la moda de Megan Hess suma un nuevo diseñador a Chanel y Dior: Louis Vuitton, pionero de los artículos de viaje.El estampado Monogram de la firma Louis Vuitton, presente en bolsos y maletas de todo el mundo, es uno de los símbolos más icónicos del diseño y los viajes. También el propio fundador de la marca tuvo una vida llena de aventuras. Megan Hess, ilustradora de renombre internacional, nos permite descubrir la fascinante historia del joven que caminó más de cuatrocientos kilómetros hasta llegar a París para fundar un imperio de la moda.
20,90€ 19,85€
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La soledad de Perico
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Delgado, Pedro

Por mucho que jaleen a un deportista, el deportista siempre está solo. Por muy rodeado de gente que se encuentre mientras sube un puerto, con la pasión desatada a su paso, el ciclista está solo frente al esfuerzo, el dolor y la gloria, y solo también frente a la derrota. En este emotivo libro, Pedro Delgado se sincera y cuenta toda esa soledad vivida durante algunos de los momentos clave de su carrera deportiva: desde sus pensamientos rodando por las calles de Luxemburgo, en un despiste monumental que marcaría para siempre su vida, hasta la intimidad de sus emociones más profundas mientras pisaba la cima del podio de París en el Tour de Francia de 1988, o todo lo que vivió mientras le daba un giro histórico a la Vuelta a España de 1985, que conquistó tras una etapa épica que desafió todos los límites. La soledad de Perico supone un viaje a otra época, a otro ci­clismo y a la infancia de Pedro, a los recuerdos de su primera victoria y de sus primeras pedaladas en bici cuando tan solo era un niño que daba vueltas en el patio del barrio segoviano de Pío XII, donde nació y se gestó la leyenda y su amor por el ciclismo. Pedro Delgado y Ainara Hernando revelan en es­tas páginas emociones, historias y anécdotas del mito jamás contadas hasta ahora. De Pedrito a Perico, el primer ídolo deportivo de la España en color. «Estoy solo con mi sufrimiento. Yo con mi dolor de piernas que me reclaman que afloje un poco, pero sé que es el momento, no debo escuchar esa voz. Yo y mi fortaleza. Yo y mi debilidad. Yo y mi soledad, aunque esté rodeado de aficionados que me gritan. A veces me estorban y rompen esa concentración, ese misticismo de tú contra la montaña, tú contra tus rivales, tú contra ti mismo. Algún aficionado se te arrima demasiado, te echa agua por encima y no quieres agua, ni nada. Eres todo adrenalina y a veces no lo aguantas. Te vuelves y le gritas: ''¡Basta! Déjame con mi soledad camino de la gloria''».
19,90€ 18,90€
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Las 100 leyendas de la selección española
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González Robles, Guillermo

La historia de la selección española no cabe en un marcador ni en una lista de títulos. Se construye con goles que cambiaron destinos, derrotas que marcaron carácter y gestas que parecían imposibles. Este libro recoge, en forma de crónicas, los episodios que explican cómo España pasó de la furia desordenada al fútbol que maravilló al mundo.Aquí aparecen pioneros como Arzuaga, que en 1913 firmó el primer gol 'olvidado' de la Roja, mitos como Gento, Busquets o Pirri, que dieron cuerpo a un estilo y a una identidad, y héroes recientes como Marcos Senna, Iniesta o Casillas, que encendieron la edad dorada. Cada capítulo rescata documentos, frases y escenas que devuelven la emoción de aquellos días en los que todo parecía estar en juego.Del ayer al mañana, este relato llega hasta Marc Cucurella, símbolo de rebeldía en la Euro ganada en 2024, y Lamine Yamal, el prodigio precoz que ya dibuja el futuro.Una invitación a revivir la historia de España... con la emoción de estar en la grada.
24,95€ 23,70€
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Tara Tari
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Trochet, Capucine

En esta historia de mar y resiliencia, Capucine Trochet relata su increíble aventura con Tara Tari, un pequeño velero de pesca de Bangladesh hecho de yute y materiales reciclados. El arquitecto del barco le había advertido: «Tara Tari no está hecho para cruzar el Atlántico». Sin embargo, Tara Tari, siendo tan pequeño, es quizás la única embarcación con la que se siente capaz de atravesar el océano. Después de diez meses en el mar, Capucine descubre el nombre de la enfermedad genética que le impone sufrimientos permanentes y, a pesar de ello, decide continuar navegando. Sin límites. La tormenta hacia el archipiélago de Cabo Verde, la travesía del océano Atlántico… de esta forma alcanza la esencia de su sueño. Todo cobra sentido durante el viaje, incluso la enfermedad. Sin motor, sin electrónica y sin un céntimo, avanza o retrocede al ritmo de los elementos. A lo largo de las millas náuticas, Capucine construye un nuevo estilo de vida y experimenta algo parecido a una serenidad optimista. Tara Tari, más que un barco, se ha convertido en «sus alas y su libertad».
22,90€ 21,75€
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Libertadores de América
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Droznes, Alejandro

En el principio fueron las civilizaciones que habitaban el continente y guerreaban entre sí. Más tarde fue la llegada de los conquistadores. Después, la liberación. Y, ya en el siglo XX, el fútbol. Deporte e historia se mezclan en este libro de viajes por todo lo largo y ancho de la tierra americana, por los procesos de independencia de las naciones y por la gran pasión de sus gentes, ubicua en toda la geografía continental: hasta en el más remoto lugar, en un estadio en medio de la llanura o rodeado de montañas, es posible encontrar dos camisetas que se enfrentan en busca de una gloria que trascienda las propias fronteras. Por estas páginas desfilan Bolívar y San Martín, pero también jugadores e hinchas, periodistas y dirigentes. Atento al detalle, con alma aventurera y destreza narrativa, Alejandro Droznes entrelaza distintos episodios de la gran competición del continente, la Copa Libertadores, con la singladura de los próceres a quienes esta debe su nombre, iluminando, a través de la historia, el poliédrico presente social y futbolístico de América.
19,90€ 18,90€
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Pep Guardiola. La metamorfosis. Edición 10º aniversario
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Perarnau, Martí

ESTA EDICIÓN INCLUYE UNA NUEVA INTRODUCCIÓN DEL AUTOR.Un recuento de cómo Alemania cambió al entrenador del Manchester City. Por el autor del best seller internacional Herr Pep.Guardiola vivió en Alemania una metamorfosis que le cambió en numerosos aspectos. Si bien conserva los atributos fundamentales de su fútbol (el juego de posición como modelo y la competitividad insaciable como motor), incorporó nuevos rasgos aportados por la experiencia en Múnich.Esta obra es una pieza singular en el universo de los libros de fútbol. Investido por el atrevimiento del propio Guardiola, Martí Perarnau propone una narración «libre», que igual fluye del presente al pasado que se detiene en reflexiones, personas o momentos significativos de la trayectoria de Pep. Desde el comedor vacío tras la dolorosa eliminación frente al Atlético de Madrid en el considerado mejor partido de la era germana de Guardiola, a cómo se ensaya un córner, la carta de un aficionado, la meticulosa descripción de la remontada frente a la Juventus o el cariño con el que se despidió al míster en Alemania.A base de crónicas, análisis, datos, citas, reflexiones o entrevistas, Martí Perarnau compone su particular trencadís, que funciona como un sólido bloque y configura un meticuloso retrato del hombre que se lo inspira.«Es una auténtica maravilla. Van a disfrutar cada página de las 462.» Vicente Ortega, Radio Marca«Es un libro sobre fútbol que sin embargo no habla de fútbol sino de arte, de vivencias, de perseguir una belleza -la del deporte- que está muy por encima de las miserias oficiales, antiguas y rancias.» Josep Maria Fonalleras, El Periódico«Con microscópica minuciosidad, el periodista Martí Perarnau ha publicado Pep Guardiola. La Metamorfosis, un libro que eleva el trabajo de entrenador a categoría de sustancia científica. El interés del relato radica en la diversidad de análisis y la crónica de un método evolutivo.» Sergi Pàmies, La Vanguardia«Un libro imprescindible para entender el método de trabajo de este entrenador.» Luis F. Rojo, Marca«El éxito que ha tenido Córner con los libros de Martí Perarnau en los últimos años nos hacen ser optimistas con respecto al futuro del libro deportivo en España.» Guille Ortiz, JotDown
22,90€ 21,75€
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Latidos
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Borg, Björn

Latidos es la autobiografía oficial de Björn Borg. El legendario tenista sueco rompe su habitual reserva para ofrecer una mirada íntima y absolutamente honesta de su vida, desde su infancia y su meteórico ascenso en el mundo del tenis, que gracias a él se convirtió en un espectáculo de masas, hasta los motivos reales de su retirada y los desafíos profesionales y personales a los que se enfrentó cuando abandonó el deporte. A lo largo del relato, Borg reflexiona sobre las dimensiones más personales y emocionales de su trayectoria: el significado íntimo de ciertas celebraciones, el desgaste que supone mantenerse en la étite, las tensiones invisibles ligadas a una vida itinerante, exigente y solitaria... Borg explica que, pese al aura de glamur que rodeaba su figura, la experiencia cotidiana de ser el número uno del mundo distaba mucho de ser envidiable, pues pronto se convirtió en una rutina marcada por la disciplina extrema, la ausencia de descanso y la constante expectativa de ganar para mantenerse en la élite. Latidos detalla la gloria y la miseria de la alta competición vividas en primera persona, incluyendo anecdotas desconocidas de sus cinco victorias consecutivas en Wimbledon y de sus seis títulos de Roland Garros, con detalles de sus salvajes enfrentamientos contra Jimmy Connors, Guillermo Vilas o John McEnroe, y explora las razones que motivaron su sorprendente decisión de retirarse a los 26 años, después de ganar 64 títulos ATP en 9 años de trayectoria profesional, algo que no ha conseguido ningun otro tenista. Pero también aborda de manera descarnada sus altibajos posteriores: las crisis económicas, los titulares sensacionalistas y una lucha feroz contra las adicciones que casi termina con su vida.
23,95€ 22,75€
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A pulso
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Alonso, Paulo

Primero le descubrieron una anomalía cardíaca. Después vio cómo le impedían correr fuera de España. Luego peleó por la verdad. Compitió prófugo, con una orden gubernamental que le prohibía disputar hasta una carrera popular junto a su casa. El talento lo tenía, pero Javier Gómez Noya necesitó una tremenda capacidad mental para superar los reveses que la vida le planteó ya desde muy joven. Jamás bajó los brazos. El dolor le hizo más fuerte y, ya libre para competir y vigilar su salud, se convirtió en el primer deportista en conquistar cinco veces el Campeonato del Mundo de triatlón. Un atleta capaz de reinventarse y cuya esencia captura su mítico triunfo en la recta de Hyde Park en 2013. Un relato hilvanado con la implicación del pentacampeón del mundo y todo su círculo. Una epopeya asombrosa, tan rodeada de intrigas y desengaños, que parece un thriller alrededor de un deportista admirado en todo el planeta. Una leyenda ganada a pulso, golpe a golpe, triunfo a triunfo.
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Recetas sabrosas sin lactosa
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Aavv

Recetas de cocina para personas con intolerancia a la lactosa, sin renunciar al placer de comer
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Max
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Hoogeboom, André

Max Verstappen es la nueva y sensacional estrella de la Fórmula 1. Nacido en el seno de una familia automovilista, empezó a correr en karts a los 4 años y, en 2015, menos de seis meses después de su decimoséptimo aniversario, se convirtió en el piloto más joven en sentarse al volante de un Fórmula 1. Tras su primera victoria en Grandes Premios en 2016, se convirtió en candidato al título mundial, corona que se ciñó por fin con la escudería Red Bull en 2021 y nuevamente en 2022. Como un verdadero maestro neerlandés, ha aportado savia nueva a la Fórmula 1 y ha convertido al más glamuroso de los deportes del motor en una actividad aún más emocionante. Esta biografía, escrita por un periodista neerlandés especialista en F1, nos muestra el fulgurante ascenso de Max a la fama mundial, cubriendo todos los pasos de su carrera hasta hoy, y nos muestra los rasgos de su fuerte carácter y su gran talento, con la participación y las voces de grandes personajes de la Fórmula 1.
20,90€ 19,85€
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Haaland Crack (Superestrellas del fútbol)
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Mugford, Simon

¿Es Erling Haaland uno de tus máximos héroes del fútbol? Habiendo debutado en su carrera profesional con el Bryne FK noruego a la edad de 16 años, el ascenso meteórico de Haaland lo ha convertido en una máquina de hacer goles tanto para el Borussia Dortmund como para el Machester City y también para la selección nacional de Noruega.Descubre cómo este brillante futbolista siguió los pasos de su padre y desde entonces se ha convertido en uno de los goleadores más deseados por todos los grandes equipos del fútbol mundial.
12,95€ 12,30€
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Jude Bellingham
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Mugford, Simon

Conoce la historia de Jude Bellingham, el sensacional futbolista inglés que, desde sus inicios en Birmingham, ascendió rápidamente hasta convertirse en el mediocampista superestrella con el Real Madrid y la selección de Inglaterra, y todo un portento del fútbol internacional.El talento de Bellingham es excepcional. ¿Qué habilidades lo hacen tan extraordinario?* Control: El toque de Jude y su capacidad de dominar el balón en todas las zonas del campo son increíbles.* Cualidades físicas: Combina fuerza y habilidad para mantener la posesión y superar al rival.* Flexibilidad: Puede pasar rápidamente de la defensa al ataque: es el centrocampista perfecto.* Liderazgo: Juega con la seguridad de un jugador mucho más veterano, de ahí su gran capacidad de liderazgo y de marcar ejemplo.* Pases: Es uno de los mejores haciendo pases en los partidos.* Goles y asistencias:Sin duda alguna, sabe generar ocasiones de gol y marcar. Impresiona a tus amigos con TODOS los datos sobre Bellingham. y comprueba por qué... ¡ES UNA SUPERESTRELLA DEL FÚTBOL!
15,95€ 15,15€
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Cuaderno Bruguera
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Aavv

¡Llega el cuaderno de verano que querrán todos los fans del cómic clásico! Diviértete y ejercita tu cerebro con el cuaderno de pasatiempos para adultos que crecieron (y aún siguen) disfrutando de los tebeos de Bruguera. Con este cuaderno, ejercitarás la mente, te divertirás, pondrás a prueba tu ingenio y podrás dar rienda suelta a tu creatividad acompañado de los personajes más míticos de Bruguera. Deja las pantallas de lado este verano y diviértete con pasatiempos, curiosidades y juegos de lógica y de ingenio. Para todos los que buscan estar activos mientras se entretienen y recuerdan los mejores personajes de su infancia. Bruguera ha sido la escuela que ha enseñado a leer a millones de niños en nuestro país y ahora hará sonreír y recordar a miles de adultos con este cuaderno de pasatiempos: ¿Qué encontrarás en este libro? *Un viaje al pasado a través de algunos de los mejores personajes de tu infancia. *96 páginas de diversión y recuerdos. *Pasatiempos. *Actividades *Juegos de lógica e ingenio. ¡Y mucho más!
14,95€ 14,20€
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Moderna bisuteria con fimo
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Humpert, Anke

Este libro está dedicado al Fimo®, una pasta modelable de polímero que se endurece en el horno, y un material increíblemente versátil. Su fácil manejo y su aplicación en diferentes ámbitos, como por ejemplo en la creación de bisutería, de objetos artísticos e incluso en el ámbito pictórico, convierten al Fimo® en un material apropiado tanto para los aficionados a las manualidades como para los profesionales. Bastan unas pocas herramientas para trabajar, y las posibilidades del material ofrecen siempre oportunidad para nuevas ideas en la elaboración artesanal de piezas de bisutería: desde collares elegantes hasta pulseras multicolores, pasando por pendientes y alegres anillos. Un gran número de técnicas diferentes para mezclar colores y crear degradados cromáticos, y la técnica Millefiori, permitirán hacer cualquiera de los 31 proyectos que ofrece este libro. Gracias a las detalladas instrucciones y las fotos paso a paso, el trabajo resultará muy fácil y sencillo.
9,00€ 8,55€
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Quilts: Colchas de patchwork
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West, Christina

La guía definitiva del quilting, desde el primer corte hasta la última puntada Este completo libro contiene todo lo que necesitas saber para crear tus propios diseños. Una guía esencial que incluye más de 200 técnicas paso a paso, desde la medición y el corte hasta el acolchado y el ribeteado, además de diferentes estilos, como el improv quilting o el paper piecing. Una vez que hayas practicado lo básico, pon a prueba tus nuevas habilidades con 13 proyectos o diseña los tuyos propios con 85 patrones de bloques tradicionales y crea tus propias colchas de patchwork. Tanto si tienes curiosidad por el patchwork pero no sabes por dónde empezar, como si eres un experimentado que busca perfeccionar tus habilidades, este libro te inspirará para crear maravillosas colchas.
29,90€ 28,40€
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Messigráfica
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Shetty, Sanjeev

A través de infografías y fotografías, este libro analiza y descubre la genialidad del mejor jugador de la historia como nunca se había hecho hasta ahora. En esta innovadora biografía de Lionel Messi se estudia la genialidad del astro argentino como no se había hecho nunca. Unos atractivos gráficos ilustran sus mejores momentos como futbolista, su zona de influencia en el campo, la habilidad que despliega con el balón y las hazañas que ha conseguido como delantero: ningún otro jugador ha marcado más goles que él en un año natural. El talento, las dotes atléticas y la visión del juego de Messi se comparan con los de sus compañeros de equipo, rivales y otras leyendas del fútbol. Analizando los años en que ha estado bajo la tutela de Pep Guardiola y Luis Enrique, sin olvidar la alargada sombra del mítico Maradona ni su eterna rivalidad con Cristiano Ronaldo, Sanjeev Shetty recorre la trayectoria de toda una leyenda viva del fútbol, venerada a partes iguales por los goles que marca y por los que es capaz de crear.
20,00€ 19,00€
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Vuit graus. Els nedadors d'hivern
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Ballart, Jordi

«Vuit graus és la temperatura de l'aigua més freda en què he nedat mai. No és cap proesa, si considerem que hi ha persones que neden en aigües polars a gairebé zero graus. A còpia d'anar gairebé cada cap de setmana de desembre a març a fer un bany a la platja, el meu cos s'ha anat adaptant a les temperatures marines d'hivern. Per què ho faig? Aquesta és la pregunta que intenta respondre aquest llibre».Vuit graus és la història d'una relació, la d'en Jordi i el mar. De com a partir d'un record i un desig s'inicia una recerca personal per trobar la manera de connectar amb l'aigua, la sal, l'aire, amb la natura, al capdavall, i de com aquell contacte esdevé un pilar fonamental per a la vida. Un llibre per descobrir les sensacions i motivacions de l'autor i de totes les persones que neden a l'hivern.
19,95€ 18,95€
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