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Amat editorial
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El senglar és el protagonista absolut de la temporada de caça a Catalunya. Després d'anys amb un consum molt limitat, la seva carn s'ha fet un lloc en l'alta cuina, presidint les cartes dels millors restaurants. Però el renovat interès pel porc salvatge no prové del seu alt valor nutritiu o polivalència en els fogons, sinó de la necessitat de reduir el seu impacte sobre territori català.Aquest treball de la Fundació Alícia ajuda a popularitzar el consum de la carn de senglar, tant en restauració com en l'àmbit domèstic, com una estratègia per combatre la superpoblació de l'espècie. Una guia pràctica que tracta des de la caça del senglar fins a la seva conservació, seguretat alimentària, preelaboracionsi tècniques de cocció, per acabar oferint-nos delicioses receptes inspirades en la cuina tradicional catalana d'alta muntanya, com la coca de senglar amb escalivada, el senglar amb peres o l'hamburguesa de porc senglar, entre moltes d'altres.
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Ecología Emocional
Para todas las personas que eligen ''ser parte de la solución en lugar de formar parte del problema'', la Ecología Emocional es un modelo innovador y creativo que ya se ha convertido en todo un referente en la educación y la gestión emocional. Enseña el arte de la sostenibilidad emocional y a gestionar nuestra energía afectiva, creativa y amorosamente, de tal forma, que nos ayude a mejorar como personas, incrementar la calidad de nuestras relaciones y respetar y cuidar mejor del entorno y del mundo en general. Dado que el equilibrio interior se refleja en el exterior, es nuestra responsabilidad mejorarnos a nosotros mismos para conseguir una vida más equilibrada y armónica. En este libro conocerás una gran diversidad de emociones. Algunas llevan al sufrimiento si no las canalizas adaptativamente: la ira, la tristeza, el miedo, la rabia..., otras merecen ser protegidas: el amor, la alegría, la amistad, la compasión, la confianza, la felicidad, la ternura, la gratitud y la serenidad. La Ecología Emocional es un ameno ensayo que incluye textos, relatos y nuevas propuestas para incrementar la inteligencia emocional y fomentar la sensibilidad hacia todo ser vivo. Este modelo que integra conocimientos procedentes de la ecología, la literatura, la poesía, la psicología, la sabiduría popular y la filosofía se ha desarrollado en 17 libros más y se está aplicando con éxito en escuelas, empresas, hospitales y organizaciones.
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Quiches
Las quiches son una de las opciones más originales para preparar cenas en familia o recibir a invitados en casa. Estas deliciosas tartas saladas de la cocina francesa sepreparan fácilmente con todo tipo de ingredientes, como verduras, pollo o qu
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Cridar els fills, és bo? Quan hem de reconèixer els nostres errors com a pares? Quines paraules no hem de dir mai i quines hem de repetir? De quina manera podem implicar-nos amb l’escola en l’educació dels fills? Amb quins imprevistos ens podem trobar en aquesta etapa? Quines joguines són recomanables? Com els podem donar exemple com a pares?
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Escola de pares de nens de 6 a 12 anys
Hem de ser flexibles amb les normes i la disciplina dels nostres fills? Quines són les conseqüències reals d’un càstig determinat? Com detectar si el nostre fill és objecte d’assetjament o està assetjant altres nens? Fins a quin punt és positiu que tinguin tants deures? Com podem motivar-los quan se senten desanimats? Quina és la millor manera d’evitar el fracàs escolar? Quan és el moment de comprar-los un mòbil i de quina manera han de fer-lo servir? Quins són els riscos de les xarxes socials? De quina manera podem implicar-nos amb l’escola en l’educació dels nostres fills? Quins són els imprevistos amb què podem trobar-nos en aquesta etapa?
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Las 6 etapas de la vida
La vida es una carrera hacia la supervivencia que, a veces, nos mira con la falsa sonrisa de un tiburón blanco. Entonces, en circunstancias desfavorables, ¿cómo salir de una adversidad?, ¿cuál es el truco para no tirar la toalla cuando algo va mal?, ¿qué papel tiene la familia en la consecución de nuestros sueños?, ¿en qué consiste realmente el éxito? Isidre Esteve y Joan Elías han unido sus experiencias en la vida y en el deporte para responder a todas estas preguntas, y muchas más, con una teoría reparadora. «Las 6 etapas de la vida» plantea un modelo práctico para explicar la vida de forma circular. En la época en la que vivimos, este libro aporta una visión esperanzadora y realista de cómo debemos prepararnos para afrontar los problemas y recuperar las ganas de vivir después de una fatalidad. Sus reflexiones se centran en las personas. Por un lado, nos encontramos con una aplicación directa del circuito de la vida en cualquier organización o empresa. Se incluyen muchas referencias al liderazgo, al trabajo en equipo y a la motivación. Así, el equipo directivo y los empleados de una organización pueden verse reflejados en estas páginas. Por otro lado, se trata de un modelo que puede ser de gran ayuda para la educación de los jóvenes, sean o no deportistas. Esta obra es el resultado del trabajo conjunto de los autores durante más de una década, que han ido impartiendo la conferencia «Cómo ganar la carrera de tus sueños» para empresas, empleados y jóvenes estudiantes con la ayuda de la Fundación MGS.
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El nuevo arte de enamorar
El arte de enamorar es el arte de mejorar. Una idea que vertebra el libro y que se ha convertido en referente de un nuevo modelo de relaciones amorosas. Porque, mientras que en el modelo tradicional el hombre propone y la mujer dispone, en el siglo xxi se hace imprescindible otro nuevo modelo, más simétrico e igualitario, que facilite la interacción entre ambos sexos sin que tengan que renunciar a aquello que les hace únicos. Según Bolinches, esta es la única manera de superar la actual crisis en las relaciones de pareja entre unos hombres desorientados porque buscan mujeres que ya no existen y unas mujeres decepcionadas porque esperan encontrar hombres que todavía no han aparecido.
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PNIE
PNIE es un profundo viaje al mundo de la Psiconeuroinmunondocrinología, una disciplina que estudia cómo las emociones, la mente y los pensamientos afectan directamente al cuerpo a través de los sistemas nervioso, inmunológico y endocrino. Y es que todo está conectado. Tu cuerpo, tu mente y tus emociones forman un entramado en el que nada ocurre de manera aislada. La Psiconeuroinmunoendocrinología (PNIE) nos ayuda a entender cómo nuestros pensamientos y experiencias influyen en la salud, y cómo el equilibrio entre los sistemas nervioso, inmunológico y endocrino es clave para el bienestar.De la mano de la Dra. Berta Pedreño, PNIE te llevará a descubrir cómo tu cuerpo responde al estrés, qué papel juegan las hormonas en tu energía y estado de ánimo, y cómo pequeños cambios en tu día a día pueden transformar tu salud de verdad. Sin promesas mágicas ni soluciones rápidas, sino con CIENCIA, EJEMPLOS REALES y HERRAMIENTAS PRÁCTICAS para que empieces a sentirte bien desde dentro. Porque estar sin síntomas no significa estar sano, y acostumbrarse al cansancio o al malestar no es normal. La verdadera salud es sentirte bien en tu cuerpo, con energía, claridad y equilibrio. Y en este libro descubrirás cómo conseguirlo.En los últimos años, un concepto fundamental dentro de la PNIE ha sido la relación con la MICROBIOTA INTESTINAL, un importante ecosistema de microorganismos que habita en nuestro sistema digestivo. La microbiota juega un papel crucial en la regulación del sistema inmunológico, la producción de neurotransmisores y la gestión del estrés, y su desequilibrio puede afectar tanto nuestra salud mental como física. En PNIE hallarás una guía práctica para comprender cómo la Psiconeuroinmunoendocrinología y la microbiota están profundamente conectadas en la creación de una vida más sana y equilibrada. Con ejemplos y herramientas accesibles, aprenderás a transformar tu bienestar desde dentro, optimizando tu salud física, emocional y espiritual.
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Si et fas un embolic entre la guerra dels Segadors i la de Successió o entre el Compromís de Casp i els Decrets de Nova Planta, aquest petit llibre, molt pràctic i accessible, et portarà de la mà a través de les diferents èpoques i esdeveniments de la història de Catalunya. Descobreix com vivien els primers pobladors del país durant el paleolític, com va ser l'establiment de les primeres colònies gregues a la costa catalana, i les diferents cultures que al llarg del temps també van anar establint-se a la nostra terra, com els romans, els visigots o els musulmans. Sense oblidar-te dels grans protagonistes de la història de Catalunya, de Guifré el Pelós a Ramon Berenguer IV, de Peronella d'Aragó a Jaume I, o ja en època contemporània, Valentí Almirall, Francesc Macià o els diferents líders polítics del Procés.
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Entrenamiento de fuerza para mayores de 50 años
¡Entrenamiento de fuerza para mayores de 50 años te enseñará a lograrlo! Y es que a medida que nos vamos haciendo mayores, y en especial cuando superamos la franja de los 50, cada vez cobra más importancia mantener una buena función muscular y una composición corporal y condición física adecuadas. Álvaro Puche aporta los conocimientos teórico-prácticos necesarios para entender la gran trascendencia que el entrenamiento de fuerza y potencia muscular tiene en la vida de las personas que superan esa franja de edad, y más si se tiene en cuenta que la condición física que se tenga a los 50 años determinará, en gran medida, la calidad de vida que se podrá disfrutar tanto en el momento presente como cuando llegue la jubilación. Además de información relevante y consejos para realizar de forma correcta los ejercicios, el libro ofrece un amplio repertorio de ejercicios prácticos según la parte del cuerpo que deseamos trabajar: miembros superiores, inferiores, tronco (core) y movilidad articular. Incluso se incluyen algunos ejercicios extra para cuidar de las rodillas y los hombros (entre otras partes), especialmente indicados para runners y ciclistas, o para personas que practiquen deportes de raqueta (pádel, tenis…) o de balón (fútbol, baloncesto…). Ejercicios esenciales para poder seguir disfrutando de estos deportes durante mucho tiempo.Un libro muy completo y de fácil lectura que te ayudará a mantener o a conseguir un cuerpo fuerte y enérgico, y que te asegurará la calidad de vida que te mereces.
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Oncología integrativa
El concepto de «oncología integrativa» es un términorelativamente nuevo que combina la oncología oficial(o alopática) con todasaquellas terapias alternativas que han demostrado mejorar la calidad de vida de los enfermos de cáncer y reducir los efectos adversos de la quimioterapia y radioterapia (e incluso mejorarlos resultados).
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Aprende a desayunar
La primera comida del día ha tomado las redes sociales y las revistas de recetas y salud con defensores y detractores que se enfrentan armados de ingredientes extravagantes y estudios científicos de mayor o menor rigor. Hablar del desayuno es mucho más qu
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El síndrome de las supermujeres (5ª Ed. actualizada)
Encuentros y desencuentros, parejas que se hacen y se deshacen, amores tan líquidos que se escurren entre las manos… Este es el diagnóstico que hace el autor sobre la realidad amorosa de una generación de mujeres decepcionadas y de hombres desorientados que sufren, en toda su crudeza, las consecuencias de los cambios sociales que ellos mismos han protagonizado.La tesis que defiende Antoni Bolinches es que una parte importante de las mujeres de éxito está pagando en soledad amorosa sus logros sociales, culturales y profesionales, mientras que los hombres que han alcanzado una preeminencia semejante optimizan sus posibilidades de encontrar pareja. ¿Por qué se da ese resultado antagónico? ¿Por qué las mujeres tienen dificultades donde los hombres encuentran facilidades?En este interesante y original ensayo, el gran maestro de la psicología da respuesta a estos interrogantes y reflexiona sobre un nuevo e injusto fenómeno psicosocial de naturaleza sexista al que ha denominado «síndrome de las supermujeres». Si quieres conocer en qué consiste, quién puede padecerlo y cómo puede tratarse, solo tienes que darle la vuelta al libro y empezar a leer.«Es sorprendente y admirable que el libro pionero sobre un tema tan necesario y actual sea escrito por un autor en la cima de su madurez personal y literaria. Pero es justamente su mirada masculina la que nos permite entender por qué las mujeres más dignas de amor son las que más dificultades tienen en el campo de las relaciones. Un ensayo revolucionario sobre los retos y soluciones que abordan las supermujeres.»Francesc Miralles, coautor del best seller mundial ''Ikigai''«Un libro lúcido y revelador que ilumina una gran paradoja de nuestra época: cómo la excelencia femenina puede convertirse en una barrera para el amor. Antoni Bolinches diagnostica con precisión los desafíos relacionales contemporáneos y ofrece un camino constructivo hacia el entendimiento mutuo. Una lectura imprescindible para entender las dinámicas de género actuales y construir relaciones más armónicas.»Álex Rovira, coautor del best seller mundial ''La buena suerte''
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Las 365 reflexiones de lo realmente importante en nuestra vida
A través de cada frase, se muestra cómo extraer una conclusión positiva de absolutamente cualquier cosa. La clave es el modo en cómo lo afrontamos. No se trata del “Qué” sino del “Cómo”. Para ello, se utilizan las frases que la sabiduría de personas relevantes de nuestro tiempo presente nos han dejado como legado. Tiene en cuenta los distintos Canales de Aprendizaje que tiene una persona: 365 conceptos, 365 frases cortas, sencillas y directas, y 365 imágenes a las que asociar el concepto. 365 reflexiones acerca de lo que de verdad importa, fáciles de poner en práctica y que ayudan a desarrollar una actitud mental positiva y saludable. No solo hay frases de personas célebres sino que se proponen 365 ejercicios. Calendario Atemporal que propone una práctica diaria efectiva, para el desarrollo de una mente emocionalmente inteligente los 365 días del año.
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100 hábitos de la gente millonaria
DESCUBRE LOS SECRETOS DE LOS MILLONARIOSEsta es la guía que hará realidad tus sueños financieros, desde los más grandes hasta los más pequeños, porque 100 HÁBITOS DE LA GENTE MILLONARIA es un libro repleto de excelentes ideas y consejos para conseguir aumentar tu riqueza y tu felicidad. Aquí descubrirás los hábitos más comunes de la gente millonaria y cómo aplicarlos a tu propia vida.Cada apartado presenta un consejo que te ayudará a acercarte a tus objetivos. Sencillas explicaciones combinadas con actividades prácticas que transformarán tu mentalidad para que superes cualquier obstáculo y te conviertas en una persona mucho más rica y, sobre todo, con libertad financiera.¿A qui va dirigit el llibre 100 hábitos de la gente millonaria?Aquest llibre va dirigit a qualsevol persona que desitgi millorar la seva situació financera i aconseguir la llibertat econòmica. No es tracta d'una guia per a l'enriquiment ràpid, sinó d'un manual que proporciona eines i estratègies a llarg termini basades en hàbits. Es dirigeix a aquells que busquen construir riquesa de forma sòlida i sostenible, aprenent a prendre decisions financeres intel·ligents i adoptant una mentalitat adequada per a l'èxit. És útil tant per a principiants en el món de les finances com per a aquells que busquen afiançar els seus coneixements i millorar els seus hàbits. El llibre es presenta com una guia pràctica i accessible, amb explicacions senzilles i activitats que faciliten la comprensió i l'aplicació dels conceptes exposats.Temes que tracta el llibre 100 hábitos de la gente millonariaEl llibre 100 hábitos de la gente millonaria explora una àmplia gamma de temes relacionats amb la construcció de riquesa i el desenvolupament d'una mentalitat pròspera. Es centra en la importància dels hàbits com a motor de l'èxit financer, oferint una guia pràctica per a la seva adopció i aplicació en la vida diària. Alguns dels temes que es tracten inclouen:Hàbits mentals: El llibre analitza la importància de la mentalitat en l'èxit financer, explorant aspectes com l'actitud positiva, la perseverança, la disciplina i la capacitat de superar obstacles. Es presenten estratègies per cultivar una mentalitat adequada per a la prosperitat.Hàbits financers: S'aborden temes com la gestió del pressupost, l'estalvi, la inversió, la planificació financera a llarg termini i la reducció de deutes. S'ofereixen consells pràctics per a la presa de decisions financeres intel·ligents.Hàbits empresarials: Per a aquells que busquen emprendre o millorar els seus negocis, el llibre explora hàbits relacionats amb la productivitat, l'eficiència, la innovació i la gestió del temps.Hàbits vitals: A més dels aspectes financers i empresarials, el llibre també es centra en hàbits vitals que contribueixen al benestar general i a l'èxit, com la salut física i mental, les relacions personals i el desenvolupament personal.Estratègies pràctiques: El llibre no es limita a la teoria, sinó que proporciona una sèrie d'estratègies pràctiques i exercicis que ajuden el lector a aplicar els conceptes apresos a la seva pròpia vida. Es busca que el lector no només comprengui els hàbits de la gent milionària, sinó que els integri en la seva rutina diària.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre 100 hábitos de la gente millonariaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre 100 hábitos de la gente millonaria.
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Els homes i les dones són diferents. Això no vol dir que uns siguin millors que els altres, sinó que senzillament són diferents. Fa temps que els científics, els antropòlegs i els sociobiòlegs ho saben, i l’objectiu dels autors és divulgar aquest coneixement. Aquest llibre explica per què ... - els homes mai no han de dir mentides a una dona, - les dones parlen tant i el homes tan poc, - els homes volen sexe i les dones volen amor, i moltes coses més que mai no hem entès sobre les relacions entre homes i dones. Barbara i Allan Pease han utilitzat un ampli ventall d’investigacions, converses, creences i escenes diàries per escriure aquest llibre, cosa que el fa amè i proposa al lector aprendre més de si mateix i sobre el sexe oposat. Han escrit aquest llibre perquè les relacions entre homes i dones siguin més gratificants i satisfactòries.
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Entrenamiento de fuerza para personas mayores
MANTENER UN BUEN TONO MUSCULAR ES ESENCIAL PARA UNA VEJEZ ACTIVA A medida que vamos envejeciendo, cada vez gana más importancia mantener un cuerpo tonificado y activo, esencial para seguir disfrutando de una calidad de vida óptima. ''Entrenamiento de fuerza para personas mayores'' aporta los conocimientos teórico-prácticos necesarios para entender la gran trascendencia que el entrenamiento de fuerza y potencia muscular tiene en la vida adulta. Además de información relevante y consejos para realizar de forma correcta los ejercicios, el libro ofrece un amplio repertorio de ejercicios prácticos según la parte del cuerpo que deseamos trabajar: miembros superiores, inferiores, tronco, movilidad articular, etc. Incluso se incluyen tres ejercicios para la prevención de caídas. Un libro muy completo y de fácil lectura para seguir manteniendo un cuerpo fuerte y enérgico.
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La alimentación que cuida tu memoria
Unas medidas tan sencillas como comer correctamente, dormir las horas suficientes, reducir el estrés, no fumar, minimizar la ingesta de alcohol, tomar suplementos nutricionales, hacer ejercicio y mantener el cerebro activo pueden contribuir a pre
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Comprender el trastorno bipolar
El trastorno bipolar continúa siendo uno de los grandes retos de la psiquiatría en la actualidad. Hasta un 5% de la población presenta alguna forma de Trastorno Bipolar a lo largo de su vida. No obstante, fruto del esfuerzo investigador realizado, el trastorno bipolar es un problema de salud serio, pero ni mucho menos incapacitante, al menos muchos casos.El presente libro tiene como objetivo ayudar a las personas con trastorno bipolar y a sus familiares a profundizar en el conocimiento del trastorno y, por lo tanto, a mejorar el cuidado que se prestan. También será de utilidad para los profesionales de la salud, en cuanto a la información que hay que proporcionar a las personas con trastorno bipolar y/o a sus familiares. Todos los datos que contiene el libro han sido escrupulosamente revisados en aras de su exactitud y rigurosidad.- Recibirá una serie de recomendaciones útiles y prácticas a través de un lenguaje sencillo y libre de expresiones del argot sanitario o psiquiátrico- Dispondrá de las estrategias terapéuticas más actuales y eficaces para los problemas de salud de esta fase de la vida.- Conocerá el caso de Carla y su evolución con todo detalle. Un ejemplo de la vida real tomado directamente de la experiencia clínica del autor- Obtendrá una visión completa del trastorno bipolar ofrecida por un reconocido psiquiatra con más de 25 años de experiencia y atención a los afectados en distintos niveles asistenciales (consulta ambulatoria, hospital de día, unidades de hospitalización y centros de rehabilitación).
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Superpapá
¿Conoces a alguien que va a ser padre en breve o que lo ha sido hace poco? Este libro es para él. Te lo agradecerá toda la vida Eres un padre motivado, quieres hacer las cosas bien hechas. Tener un hijo es, o será, la cosa más importante, o de las más importantes, que te pasarán en la vida y quieres hacerlo bien. Te compras libros que te orienten y que te ayuden. O te los regalan. Yo hice lo mismo. Además de los libros, con mi pareja asistimos a reuniones donde una pedagoga ayuda a padres y madres a gestionar la educación de sus hijos. Nos fue muy útil y sacamos muchas herramientas. Las otras herramientas las he aprendido del día a día con mi hija: las cosas que me han funcionado, cosas que han generado paz y alegría, y cosas que no me han funcionado y que me han llevado al conflicto y al sufrimiento. La paternidad me ha supuesto entrar en un mundo nuevo. Un mundo apasionante. Me ha ayudado a aprender muchas cosas y me ha hecho reflexionar mucho. Una de las cosas que he aprendido es que recibes y recibirás mucha información en poco tiempo. Demasiada, seguramente. Así que seré breve. Breve y claro. Al grano. Cuatro ideas. Cuatro cosas que me habría ido muy bien saber cuando nació mi hija. Cuatro cosas que tienes que saber ahora que serás padre, o que ya lo eres desde hace poco. Así empieza ''Superpapá'', un libro práctico, sencillo y directo. Experiencia de primera mano de un padre como tú que también ha tenido muchas dudas e inseguridades, y que quiere compartir los cuatro aprendizajes esenciales en este camino apasionante y aterrador que es ser padre.
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¿Quieres potenciar tu salud y tu rendimiento a travésde los mejores suplementos y alimentos? En este libro hallarás la respuesta, ya que de la mano del Dr. Àlex Yáñez descubrirás los 100 mejores suplementos y alimentos que cuidarán tu cuerpo y tu mente. Además, toda la información aquí reunida aparece acompañada y respaldada por toda la evidencia científica actual alrespecto (más de 2.000 referencias científicas y bibliográficas).
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Programación Neurolingüística (PNL) NE
CÓMO CONSEGUIR IDENTIFICAR LOS OBJETIVOS, COMUNICARSE EFECTIVAMENTE Y OBTENER MEJORES RELACIONES Esta obra proporciona acceso directo a la comprensión de la Programación Neurolingüística (una de las formas más poderosas de aplicar la psicología disponible hoy en día), y ayuda a poner en práctica ideas y técnicas tanto en la vida personal como en la profesional. Con ''Programación Neurolingüística (PNL)'' podrás ser más efectivo, conectarás con la gente con más facilidad y tendrás la oportunidad de vivir tus sueños. «Quizás la manera más sencilla de explicar lo que es la PNL es decir que es una forma de psicología aplicada. De hecho es algo más grande, pero es así como la usa mucha gente, como una manera de conseguir más para ellos mismos y sentirse más realizados en sus vidas personales y profesionales». Steve Bavister y Amanda Vickers
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Coneixes algú que ha de ser pare en breu o que ho ha estat fa poc? Aquest llibre és per ell. T'ho agrairà tota la vida Ets un pare motivat, vols fer les coses ben fetes. Tenir un fill serà, o és, la cosa més important, o de les més importants, que et passaran a la vida i vols fer-ho bé. Et compres llibres que t'orientin i que t'ajudin. O te'ls regalen. Jo vaig fer el mateix. A més dels llibres, amb la meva parella vam assistir a reunions on una pedagoga ajuda pares i mares a gestionar l'educació dels seus fills. Ens va ser molt útil i en vam treure moltes eines. Les altres eines les he après jo del dia a dia amb la meva filla: les coses que m'han funcionat, coses que han generat pau i alegria, i coses que no m'han funcionat i que m'han dut al conflicte i al patiment. La paternitat m'ha suposat entrar en un món nou. Un món apassionant. M'ha fet haver d'aprendre moltes coses i m'ha fet barrinar molt. Una de les coses que he après és que reps i rebràs molta informació en poc espai de temps. Massa, segurament. Així que seré breu. Breu i clar. Al gra. Quatre idees. Quatre coses que m'hauria anat molt bé saber quan va néixer la meva filla. Quatre coses que has de saber ara que seràs pare, o que ja ho ets de fa poc. Així comença ''Superpapa'', un llibre pràctic, senzill i directe. Experiència de primera mà d'un pare com tu que també ha tingut molts dubtes i inseguretats, i que vol compartir els quatre aprenentatges essencials en aquest camí curiós, apassionant i aterrador que és ser pare.
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Revolución Kombucha
APRENDE A ELABORAR TU PROPIA KOMBUCHA, UNA BEBIDA MILENARIA CON MUCHAS PROPIEDADES BENEFICIOSAS PARA EL CUERPO.¿Quién dijo que hacer tu propia kombucha era complicado? En Revolución Kombucha aprenderás los detalles de los procesos internos de esta bebida tan fascinante, qué utensilios vas a necesitar para elaborarla y múltiples recetas e ideas originales para crear tu propia kombucha o para improvisar deliciosos cócteles con ella.Sébastien Bureau y David Côté son unos auténticos especialistas de las bebidas y los alimentos fermentados. A través de su experiencia te sumergirás en la ciencia y el arte de esta bebida tan popular en todo el mundo, aprenderás los secretos de su elaboración y terminarás por descubrir al maestro artesano que hay en ti. ¡Las recetas son muy fáciles y sus beneficios, extraordinarios!
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