10. El libro del 10º aniversario de Planeta Gastro

Name: 10. El libro del 10º aniversario de Planeta Gastro
SKU: 1607788.79
Price: 37.90 EUR
Availability: PreOrder

Aavv

~~39,90€~~ 37,90€

Entrega a domicilio o recogida en tienda

Compra ahora y recíbelo el día del lanzamiento miércoles 7 octubre

Haz clic y recoge

Este producto no está disponible. Por favor, selecciona otra opción.

Añadir a favoritos

Compra segura

Entrega en 1-2 días laborables

Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra

Envío gratis a partir de 19€ en libros y de 39€ en libros de texto, juguetes y papelería.

Productos de robótica: no se aceptan devoluciones en la tienda. Contacta con atención al cliente.

Descripción

El libro del 10º aniversario de Planeta Gastro, con una gran selección de 100 recetas de los libros publicados.Diez años dando forma al presente y al futuro de la gastronomía Este volumen que tienes en tus manos es el gran libro conmemorativo del 10.º aniversario de Planeta Gastro, una obra que reúne 100 recetas emblemáticas, cuidadosamente seleccionadas entre los títulos publicados a lo largo de estos diez primeros años de trayectoria editorial. Y más que un recetario, este libro es una gran celebración del talento, la creatividad y la excelencia, y un homenaje a quienes han definido una manera de entender la gastronomía desde el rigor, la emoción y la cultura, en un recorrido excepcional por la alta cocina contemporánea de la mano de algunos de los nombres más influyentes de la escena gastronómica nacional e internacional: Andoni Luis Aduriz, José Andrés, Aitor Arregi, Juan Mari y Elena Arzak, José Avillez, Oriol Balaguer, Heston Blumenthal, Anthony Bourdain, Jordi Butrón, Diego Cabrera, Mateu Casañas, Jeroni Castell, Oriol Castro, Mauro Colagreco, Quique Dacosta, Eugeni de Diego, Rodrigo de la Calle, Javier de las Muelas, Christian Escribà, Romain Fornell, Jon García, Marc Gascons, Xabier Gutiérrez, Najat Kaanache, Josep M. Kao, Nacho Manzano, Óscar Manresa, Hideki Matsuhisa, Paco Méndez, Josh Niland, Xavier Pellicer, Franco Pepe, Paco Pérez, Jérôme Quilbeuf, Joan Roca, Jordi Roca, Paco Roncero, Carme Ruscalleda, Jesús Sánchez, Óscar Velasco o Eduard Xatruch... entre muchos otros autores extraordinarios del catálogo de Planeta Gastro. Un libro para disfrutar, un libro para celebrar

Ficha técnica - 10. El libro del 10º aniversario de Planeta Gastro

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 248

Año de edición: 2026

Colección: Grandes chefs

Idioma: Español

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9788408327158

Referencia Abacus: 1607788.79

Editorial: Planeta Gastro

Productos relacionados Aavv